Αναζήτηση στο ιστολόγιο

Κυριακή, 22 Ιουνίου 2008

Νέο Μποϋκοτάζ Κατά Της Ακρίβειας

Νέο μποϋκοτάζ ανακοινώνει το ΙΝΚΑ. Αυτή τη φορά δεν είναι στοχευμένο, δηλ μποϋκοτάζ σε ένα μόνο είδος τροφίμου, αλλά έχει γενικό χαρακτήρα.

Συγκεκριμένα μας προτρέπει να μην αγοράζουμε κανένα τρόφιμο κάθε Πέμπτη,έως ότου πέσουν οι τιμές. Εξαίρεση θα αποτελούν τα τρόφιμα από τις λαϊκές αγορές. Σκοπός είναι να δείξουν οι καταναλωτές στην αγορά ότι "ότι ΚΟΥΜΑΝΤΟ ΚΑΝΕΙ Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΚΑΙ ΟΧΙ ΑΥΤΗ."

Ωστόσο δεν είναι σίγουρο ότι η αγορά θα "πιάσει" το μήνυμα. Γιατί σε τι θα ενοχληθεί ο μεγαλέμπορος ή η εταιρεία, εάν το προϊόν δεν πουληθεί την Πέμπτη αλλά την Τετάρτη ή την Παρασκευή;

Ακόμα, για ποιό λόγο έχουν εξαιρεθεί οι λαϊκές αγορές; Δεν υπάρχουν κι εκεί ακρίβεια και αισχροκέρδεια άραγε;

Διαβάστε το πλήρες κείμενο της ανακοίνωσης του ΙΝΚΑ εδώ

Πέμπτη, 19 Ιουνίου 2008

Φθηνό γάλα στα αρτοποιεία της Κορινθίας


Η Συντεχνία Αρτοποιών Κορινθίας (ΣΑΚ) ανακοίνωσε ότι ήρθε σε συμφωνία με γνωστή ελληνική γαλακτοβιομηχανία με σκοπό να προωθήσει την πώληση γάλακτος από τα μέλη της στην τιμή κάτω ή ίση με ένα ευρώ το λίτρο.

Τρίτη, 17 Ιουνίου 2008

Πώς να ξοδεύω λιγότερα χρήματα στα τρόφιμα χωρίς να κάνω εκπτώσεις στην ποιότητα

Το παρακάτω άρθρο έχει δημοσιευτεί στο μηνιαίο Κορινθιακό περιοδικό "Κορινθιακοί Ορίζοντες", στο τεύχος Οκτωβρίου 08 (αρ.τεύχους 81) με τον τίτλο : Ανατιμήσεις τροφίμων και ποιότητα διατροφής

Με την ακρίβεια των τροφίμων-και όχι μόνο- να καλπάζει ένα ερώτημα μας απασχολεί ιδιαίτερα τον τελευταίο καιρό:
Τί να κάνω για να ξοδεύω λιγότερα χρήματα στα τρόφιμα χωρίς να επηρεαστεί η ποιότητα της διατροφής μου;

1.Πρώτον,πάω στο σούπερ μάρκετ με λίστα όσων θέλω να αγοράσω και δεν ξεφεύγω από αυτή.

2.Δεν ψωνίζω ενώ πεινάω.

3.Δεν περνώ από το ράφι με τα σνακ(πατατάκια, μπισκότα, κράκερς κλπ). Είναι πολύ πιθανό να παρασυρθούμε και να αγοράσουμε κάτι που δεν είχαμε σκοπό.

4.Δεν παίρνω μαζί μου τα παιδιά στο σούπερ μάρκετ εάν ασκούν πίεση να κάνουμε απρογραμμάτιστες αγορές πχ σνακ

5.Αγοράζω λιγότερο επεξεργασμένα ή σύνθετα τρόφιμα γιατί είναι πιο ακριβά
  • πχ αντί για τριμμένο τυρί προτιμάμε ατόφιο κομμάτι,
  • αντί για καρότα σε κύβους=>ολόκληρα καρότα
  • αντί για μείγμα μπαχαρικών=>το κάθε μπαχαρικό ξεχωριστά.
Εδώ πέρα από το οικονομικό όφελος έχουμε κι άλλα πλεονεκτήματα όπως πιο καλή διατήρηση θρεπτικών συστατικών(πχ οι βιταμίνες καταστρέφονται με το τεμάχισμα), καλύτερο έλεγχο στο τι μπαίνει στο πιάτο μας (πχ αλάτι), μεγαλύτερη ασφάλεια.

6.Προσπαθώ να φτιάχνω τα γεύματα και τα ροφήματα μου μόνος/η μου.
  • πχ αντί για έτοιμο σάντουιτς αγοράζω τα υλικά και με τα ίδια χρήματα φτιάχνω περισσότερα σάντουιτς στο σπίτι μου
  • αντί για έτοιμο κρύο τσάι αγοράζω φακελάκια κλπ
7. Σνακ: αντί για τυρόπιτες, πίτσες, κρουασάν κλπ τρώω ένα φρούτο. Άλλωστε δεν είναι καλό μόνο για την τσέπη μου αλλά και για τη γραμμή μου! Εναλλακτικά μπορώ να έχω στην τσάντα μου μία μπάρα(bar) δημητριακών.

8.Δεν τρώω κάθε μέρα κρέας. Περιορίζω την κατανάλωση κόκκινου κρέατος σε 1-2 φορές το μήνα, και του λευκού κρέατος (πουλερικά, ψάρι) σε 1- 2 φορές/εβδομάδα. Ιδανικά μπορώ να καταναλώνω ψάρι 2 ως 3 φορές /εβδομάδα.

9.Αντί για φρέσκο ψάρι επιλέγω το κατεψυγμένο, το οποίο είναι ίσης θρεπτικής αξίας με το φρέσκο.

10.Εκμεταλλεύομαι με σύνεση τις προσφορές πχ στα 3 το 1 δώρο. Κοιτώ πάντα τις ημερομηνίες λήξης των προϊόντων σε προσφορά!

11.Επίσης δίνουμε βάρος στην καλή συντήρηση των τροφίμων για να μην χρειαστεί να τα πετάξουμε αργότερα:
  • όταν είμαστε στο σούπερ μάρκετ, ψωνίζουμε τα προϊόντα ψυγείου στο τέλος για να μην χαλάσουν
  • μόλις επιστρέψω σπίτι τοποθετώ στο ψυγείο τα ευπαθή προϊόντα
  • κοιτάω πάντα την ημερομηνία λήξης του προϊόντος
  • ακολουθώ τις οδηγίες συντήρησης που αναγράφονται στη συσκευασία
  • τοποθετώ τα τρόφιμα σε κατάλληλα σκεύη πχ πλαστικά τάπερ με καπάκι, μπουκάλι με καπάκι.
  • τώρα που ήρθε το καλοκαίρι μπορώ να χαμηλώσω λίγο ακόμα τη θερμοκρασία του ψυγείου
12. Τέλος συμμετέχω στα μποϋκοτάζ κατά των ακριβών τροφίμων. Δεν επικροτώ με τη στάση μου τις εταιρείες που κερδοσκοπούν!

Ιωάννα Γ. Παπαγιαννοπούλου
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
www.thematadiatrofis.gr

Κυριακή, 15 Ιουνίου 2008

Επιτυχημένο το Μποϋκοτάζ στο Ακριβό Γάλα


Με επιτυχία ολοκληρώθηκε χτες το μποϋκοτάζ στο φρέσκο γάλα που στοιχίζει πάνω από 1 ευρώ το λίτρο. Σύμφωνα με τα στοιχεία των καταναλωτικών οργανώσεων, το διάστημα μεταξύ 9 ως 14 Ιουνίου, οι πωλήσεις φρέσκου γάλακτος με τιμή πάνω από 1 ευρώ έπεσαν κατά 40%. Από την άλλη φαίνεται να αυξήθηκαν οι πωλήσεις του φθηνότερου γάλακτος.

Οι εταιρίες για να αντιμετωπίσουν την κατάσταση, έκαναν εκπτώσεις στην τιμή του γάλακτος πχ 20 λεπτά ή 30 λεπτά φθηνότερα. Ακόμα, σε ορισμένα σούπερ μάρκετ έγιναν ειδικές εκπτώσεις στην τιμή του γάλακτος πχ -5% σε όσους πελάτες διαθέτουν εκπτωτική κάρτα του καταστήματος.

Αυτό όμως δεν πρέπει να ικανοποιεί τον καταναλωτή. Ο στόχος είναι να επιτευχθεί μόνιμη μείωση στην τιμή του φρέσκου γάλακτος. Όχι μία παροδική έκπτωση που δε κρατήσει παραπάνω από 1-2 εβδομάδες, η οποία δεν ωφελεί σε βάθος χρόνου την τσέπη του καταναλωτή.

Από ότι φάνηκε ο Έλληνας καταναλωτής ενεργοποιήθηκε αυτή τη φορά. Πρέπει να μη χαθεί η ορμή. Οι καταναλωτικές οργανώσεις σύντομα θα ανακοινώσουν νέο μποϋκοτάζ σε άλλα είδη διατροφής και όχι μόνο. Οφείλουμε στον εαυτό μας να συμμετάσχουμε ξανά.

Πέμπτη, 12 Ιουνίου 2008

Μποϋκοτάζ Στο Ακριβό Γάλα


ΔΕΝ ΞΕΧΝΑΜΕ

Αυτή την εβδομάδα (9-14 Ιουνίου) δεν αγοράζουμε φρέσκο γάλα με τιμή πάνω από 1 ευρώ το λίτρο.

Στην Ελλάδα πληρώνουμε το φρέσκο γάλα έως και 60% ακριβότερα από πολλές χώρες της Ευρώπης.Εμείς, οι καταναλωτές έχουμε δύναμη. Ήρθε η ώρα να τη δείξουμε.

Συμβουλή: τα φθηνότερα γάλατα συνήθως βρίσκονται στα χαμηλά ή στα ακριανά ράφια των ψυγείων των σούπερ μάρκετ

Δευτέρα, 9 Ιουνίου 2008

Βιταμίνη Β15 ή παγκαμικό οξύ

  • Τί είναι η βιταμίνη Β15 ή παγκαμικό οξύ;
Η βιταμίνη Β15 ή παγκαμικό οξύ ή πανγαμικό οξύ είναι μία ομάδα ουσιών που παλαιότερα θεωρούσαν ότι ανήκουν στο σύμπλεγμα βιταμινών Β. Η καθημερινή κατανάλωση της όμως δε θεωρείται αναγκαία για την επιβίωση και ανάπτυξη του οργανισμού, συνεπώς δεν μπορεί να ταξινομηθεί ως βιταμίνη. Η ονομασία Βιταμίνη β15 είναι εσφαλμένη. Ακόμα , τη δεκαετία του 80 θεωρήθηκε ότι είχε κάποιες ευεργετικές ιδιότητες για τους αθλητές και χρησιμοποιήθηκε ως εργογόνο βοήθημα (βοήθημα που βελτιώνει τις επιδόσεις στον οργανισμό).
  • Τί κάνει το παγκαμικό οξύ στον οργανισμό μου;
Σύμφωνα με Σοβιετικές έρευνες σε πειραματόζωα , που έγιναν τη δεκαετία του 80, το παγκαμικό ή πανγαμικό οξύ θεωρήθηκε ότι έχει κάποιες θετικές επιδράσεις στον οργανισμό όπως διέγερση της πρόσληψης οξυγόνου και διέγερση ορισμένων αντιδράσεων που λαμβάνουν χώρα στον οργανισμό. Ακόμα θεωρήθηκε ότι συμβάλλει στη ρύθμιση των επιπέδων της χοληστερόλης στο αίμα. Τέλος , ότι βοηθάει στην προσαρμογή του οργανισμού στην σωματική άσκηση. Μεταγενέστερες έρευνες όμως, δεν μπόρεσαν να επιβεβαιώσουν τους ισχυρισμούς αυτούς.
  • Σε ποιές τροφές βρίσκεται το παγκαμικό οξύ;
Το παγκαμικό οξύ βρίσκεται στα δημητριακά και στα προϊόντα δημητριακών όπως είναι το αλεύρι, το ψωμί κ.α., στις ζύμες και στους πυρήνες (κουκούτσια) διάφορων φρούτων πχ βερύκοκα.

Επίσης μπορεί να βρεθεί σε μορφή συμπληρώματος (εργογόνο βοήθημα) αλλά είναι πολύ πιθανό να συνυπάρχει με άλλες ουσίες επιβλαβείς για την υγεία.

Παρασκευή, 6 Ιουνίου 2008

Μποϋκοτάζ Στο Ακριβό Γάλα



Επειδή η ακρίβεια στα είδη διατροφής συνεχίζεται κάνουμε το επόμενο βήμα και συμμετέχουμε στο μποϋκοτάζ για το ακριβό γάλα.

Το γάλα είναι ένα βασικό είδος διατροφής. Συνίσταται η καθημερινή πρόσληψη γάλακτος τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες για την κάλυψη των αναγκών σε ασβέστιο, βιταμίνη D, καθώς και σε ζωική πρωτεΐνη. Το γάλα δεν πρέπει να είναι είδος πολυτελείας. Στη χώρα μας οι τιμές του γάλακτος είναι ιδιαίτερα αυξημένες γιατί υπάρχει αισχροκέρδεια.

Το γάλα είναι προϊόν με μικρή διάρκεια ζωής. Αποχή από την αγορά γάλακτος για διάστημα 5 ημερών σημαίνει ότι αρκετές παρτίδες γάλακτος που λήγουν μέσα στην συγκεκριμένη εβδομάδα θα μείνουν αδιάθετες στα ράφια και θα πεταχτούν. Αυτό με απλά λόγια σημαίνει ότι οι γαλακτοβιομηχανίες χάνουν κέρδη.

Γι΄αυτό την επόμενη εβδομάδα, 9-14 Ιουνίου δεν αγοράζουμε γάλα που κοστίζει πάνω από 1 ευρώ το λίτρο. Κάνουμε μποϋκοτάζ και τιμωρούμε με τη στάση μας αυτούς που αισχροκερδούν!

Μένει να δούμε τι θα προτιμήσουν οι βιομηχανίες: να πετάξουν το προϊόν τους στα σκουπίδια ή να ρίξουν τις τιμές;

Το μποϋκοτάζ υποστηρίζεται από την Πανελλήνια Ομοσπονδία Ενώσεων Καταναλωτών «Η Παρέμβαση» και το Ελληνικό Κέντρο Καταναλωτών .