Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Αύγουστος, 2010

Ανάκληση γρανίτας ALASKA BOY

Εικόνα
Δελτίο τύπου ΕΦΕΤ 23/8/2010
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., κατόπιν διερεύνησης σήματος του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές και ύστερα από σχετικούς ελέγχους, διαπίστωσε τη διακίνηση προϊόντος τύπου γρανίτα, το οποίο ενδέχεται να είναι επιμολυσμένο με τον μύκητα Paecilomyces variotii.

Συγκεκριμένα πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική επωνυμία «ALASKA BOY Long Stick», σε συσκευασία των 40 ml, το οποίο παρασκευάζεται από την ολλανδική επιχείρηση «Dedert Paktoe B.V.». και διακινείται από την εταιρεία «ΠΗΓΑΣΟΣ Α.Ε.» (Λ. Δεκελείας 123, Μενίδι).

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε, για προληπτικούς λόγους, την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου του συγκεκριμένου προϊόντος, ανεξαρτήτως παρτίδας παραγωγής *, από την ανωτέρω επιχείρηση και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, η απεικόνιση του οποίου φαίνεται παρακάτω, να μην το καταναλώσουν.



* 25/08/2010
Σε συνέχεια του Δελτίου Τύπου της 23.08.2010, του σχε…

Πολλαπλές ανακλήσεις συμπληρωμάτων διατροφής απο τον ΕΟΦ

Και ο μήνας Αύγουστος αποδείχθηκε παραγωγικός για τον ΕΟΦ όσον αφορά στα συμπληρώματα διατροφής αφού συνολικά εξέδωσε ανακλήσεις/προειδοποιήσεις για 14 συμπληρώματα που αποτελούν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία, από τις 12 έως 23/8.

Παρακάτω βλέπουμε πίνακα με τα σκευάσματα και τις ουσίες με τις οποίες είναι νοθευμένα.

date Όνομα Ισχυρισμός Νοθεία 12/8 ReGenerate IGF-1 Precursor ενέργεια, σεξ. λειτουργία, μυικός ιστός, απώλεια βάρους στρυχνίνη 12/8 Vitalonga + Zink  - κάδμιο * 12/8 Halodrol Liquigels  bodybuilding δεϋδροεπιανδροστερόνη (DHEA) ** 12/8 SX Male ενίσχυση ανδρικής σεξ/κής δραστηριότητας acetildenafil 19/8 Vialipro αντιμετώπιση στυτικής δυσλειτουργίας sulfoaildenafil 19/8 Il quinto elemento


αντιμετώπιση στυτικής δυσλειτουργίας sildenafil *** 23/8 Satibo natural ενίσχυση ανδρικής σεξ/κής δραστηριότητας sildenafil ***
*πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια

** πρόκειται για αναβολικά στεροειδή. Η χρήση τους είναι πολλαπλά επικίνδυνη, αφού είναι δυνατόν να προκαλέσει οξεία ηπατική βλάβη αλλά και μακροχρόνιες σοβαρές αν…

Yacon : γλυκιά γεύση χωρίς ενοχές;

Εικόνα
Τι είναι το yacon

το φυτό yaconπηγή εικόνας
Πρόκειται για ένα φυτό από τη Λατινική Αμερική. Το επιστημονικό του όνομα είναι Smallanthus Sonchifolius. Είναι πολυετές και αναπτύσσεται κάτω από τη γή (ρίζα). Φύεται στο στις  οροσειρές των Άνδεων, από το Εκουαδόρ μέχρι τη βορειοδυτική Αργεντινή, ενώ πιο συχνά συναντάται στο Περού. 

Οι κάτοικοι των Άνδεων, οι οποίοι φαίνεται ότι καλλιεργούσαν το yacon από τα αρχαία χρόνια, το μεταχειρίζονται σαν φρούτο. Είναι λογικό άλλωστε αφού οι βολβοί του έχουν γλυκιά γεύση - λέγεται ότι η γεύση τους είναι κάτι ανάμεσα σε μήλο και καρπούζι.

Οι βολβοί μπορούν να φαγωθούν ωμοί, αποξηραμένοι ή βρασμένοι (κομπόστα). Επίσης, από το φυτό αυτό παράγονται 2 προϊόντα:  τσάι από τα φύλλα του και σιρόπι από τους βολβούς του.

Θρεπτική αξία

Το yacon περιέχει αρκετούς υδατάνθρακες, όπως γλυκόζη, φρουκτόζη, άμυλο, φρουκτο-ολιγοσακχαρίτες , ινουλίνη και άλλα. Ιδιαίτερη σημασία δίνεται στους φρουκτο-ολιγοσκαχαρίτες και στην ινουλίνη που περιέχει, καθώς πρόκειται για…

Προειδοποιήσεις του ΕΟΦ για επικίνδυνα συμπληρώματα διατροφής

Σύμφωνα με δελτία τύπου του ΕΟΦ από τις 20 έως 29 Ιουλίου ορισμένα προϊόντα που προωθούνται ως συμπληρώματα διατροφής ή για απώλεια βάρους, και πιθανότατα διακινούνται στη χώρα μας μέσω διαδικτύου, είναι νοθευμένα με φαρμακευτικές ουσίες.

Ημ/νία Όνομα Απαγορευμένη ουσία 20/7 NOVEDEX XT 60 caps Androstenedione 20/7 Alive Whole Food Energizer Coriolus Versicolor. 29/7 NEOSINA caps Clinoptinoline. 29/7 UP ULTIMATE PERFORMANCE DAILY FORMULA Sildenafil 29/7 MAGIC SLIM Σιβουτραμίνη*

Η κατανάλωση των παραπάνω μπορεί να έχει αρνητικές επιδράσεις στην υγεία. Όσοι έχουν στην κατοχή τους κάποιο από αυτά να σταματήσει άμεσα τη χρήση τους και να ενημερώσει τον ΕΟΦ.

Και πάλι αξίζει να αναφερθεί ότι η αγορά συμπληρωμάτων διατροφής ή άλλων σκευασμάτων από το διαδίκτυο ή άλλες αναξιόπιστες πηγές θέτει σε κίνδυνο την υγεία του καταναλωτή.


* Η σιβουτραμίνη έχει χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν σε φάρμακα για την απώλεια βάρους όπως το Reductil αλλά αποσύρθηκε πρόσφατα καθώς υπάρχουν ενδείξεις για παρενέργειες όπως αυξημέν…

Ανάκληση προϊόντων με συστατικά του φυτού yacon

Εικόνα
Δελτίο τύπου ΕΦΕΤ, 12/8/2010
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές, ενημερώθηκε για τη διακίνηση προϊόντων στα οποία περιέχεται, μεταξύ των υπολοίπων συστατικών, το νέο συστατικό τροφίμου προερχόμενο από το φυτόSmallanthus Sonchifolius (γνωστό και ως yacon), το οποίο δεν έχει εγκριθεί ως νέο τρόφιμο από την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Συγκεκριμένα, πρόκειται για τα εξής προϊόντα, τα οποία παρασκευάζονται από τη βρετανική επιχείρηση "Alara Wholefoods Ltd" και διακινούνται από την ελληνική επιχείρηση "Green Bay ΕΠΕ" (Σ. Βρεττού 101, Μενίδι) και είναι τα :
α) "ALARA ORGANIC ACTIVE - Μούσλι Active" σε χάρτινη συσκευασία των 400 g.
β) "ALARA ORGANIC GOJI &YACON - Alara χειροποίητο Goji &Yacon Μούσλι" σε
χάρτινη συσκευασία των 750 g.
γ) "ALARA ORGANIC GLUTEN FREE WITH GOJI & YACON - Alara Μούσλι Goji &Yacon χωρίς γλουτένη" σε χάρτινη συσκευασία των 650 g.
δ) "ORGANIC YACON - Ρ…

Είπαν για τη διατροφή...

Η τροφή σου το φάρμακο σου
Ιπποκράτης
Πρέπει, λοιπόν, να ρυθμίζει ο άνθρωπος τη δίαιτά του ανάλογα με την ηλικία, την εποχή, τη συνήθεια, τον τόπο και τον οργανισμό του, καταπολεμώντας τη ζέστη και το κρύο. Ετσι θα είναι υγιέστατο.

Περί διαίτης υγιεινής, Ιπποκράτης  Να τρως για να ζεις, όχι να ζεις για να τρως.

Κικέρων
Το πνεύμα δεν μπορεί να στηρίξει το σώμα όταν έχει φάει υπερβολικά, αλλά αν δεν φάει αρκετά, το σώμα δεν μπορεί να στηρίξει το πνεύμα.

Saint François de Sales, 1567-1622, Γάλλος επίσκοπος και άγιος

Ένα μήλο την ημέρα, το γιατρό τον κάνει πέρα.
Αγγλική παροιμία
Θα ‘θελα να ‘ξερα ποιος βάζει τις βιταμίνες στο σπανάκι, στο καρότο και στο ρετσινόλαδο και δεν τις βάζει στα παγωτά, στα πατατάκια και στις καραμέλες.

Ένας εφτάχρονος

Ανακληση τυριού mozzarella Carrefour

Εικόνα
Δελτίο ΕΦΕΤ, 3/8/2010
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο εφαρμογής της κοινοτικής νομοθεσίας, ενημερώθηκε από τις ελληνικές επιχειρήσεις «ITAL FOOD ΕΠΕ» και «Όμιλος Carrefour Α.Ε.» για τη διακίνηση τυριού mozzarella, στο οποίο ανιχνεύτηκε Escherichia coli.

Συγκεκριμένα, πρόκειται για τυρί με την εμπορική επωνυμία «Mozzarella Bastone Carrefour», σε συσκευασίες των 400 g. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα εργαστηριακών αναλύσεων, που πραγματοποιήθηκαν στη Γαλλία, ζητήθηκε να ανακληθεί και να καταστραφεί το προϊόν με ημερομηνίες λήξης 15.08.2010 και 16.08.2010.

Ταυτόχρονα, ζητήθηκε και προληπτική ανάκληση του συνόλου των παρτίδων με ημερομηνίες λήξης μέχρι τέλη Αυγούστου 2010.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ζήτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου του συγκεκριμένου προϊόντος για προληπτικούς λόγους και ήδη έχουν ξεκινήσει σχετικοί έλεγχοι.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. καλεί τους καταναλωτές, που έχουν στην κατοχή τους το ανωτέρω προϊόν (κάτωθι φωτογραφία), να μην το καταναλώσουν.




Το σχόλιο της διαιτολόγου
Το Esherichia coli ή E. coli…

Ανάκληση προϊόντων σοκολάτας με αλλεργιογόνα

Εικόνα
Δελτίο τύπου ΕΦΕΤ, 27/7/2010
"Ο Ε.Φ.Ε.Τ., και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο των τακτικών ελέγχων που διενεργεί, και σε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του Κράτους, διαπίστωσε σε τέσσερα είδη τροφίμων την ύπαρξη αλλεργιογόνου ουσίας και συγκεκριμένα πρωτεΐνης γάλακτος (καζεΐνης), η οποία όμως δεν αναγραφόταν στη συσκευασία, ως όφειλε. Συγκεκριμένα, πρόκειται για τα κάτωθι προϊόντα:


α) Γκοφρέτα με σοκολάτα υγείας, με την εμπορική ονομασία «SERENATA», που παράγεται από την επιχείρηση «A.BI.M. Α.Ε.» για λογαριασμό της «BINGO Α.Ε.». Το προϊόν διακινείται σε συσκευασίες των 33 g και με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 01 - 11 - 10. Η συνολική ποσότητα παραγωγής ήταν 72.596 συσκευασίες.





β) Σοκολάτα κουβερτούρα 70%, με την εμπορική ονομασία «ΑΓΑΠΗΤΟΣ», που παράγεται από την επιχείρηση «ΑΓΑΠΗΤΟΣ Α.Ε.». Το προϊόν διακινείται σε συσκευασίες των 100 g και με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 03-2011. Η συνολική ποσότητα διακίνησης ήταν 720 συσκευασίες…

Οδηγίες για διακοπές στο εξωτερικό χωρίς απρόοπτα

Εικόνα
Πολλοί θα προτιμήσουν να παραθερίσουν και φέτος στο εξωτερικό. Ωστόσο η έλλειψη ικανοποιητικών συνθηκών υγιεινής σε ορισμένες χώρες σε συνάρτηση με τις έντονες αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες μπορούν να μετατρέψουν τις ονειρεμένες διακοπές σε εφιάλτη. Υπολογίζεται ότι ένας στους τρεις ταξιδιώτες αρρωσταίνει λόγω μολυσμένων τροφίμων και νερού, ενώ τις περισσότερες φορές πάσχουν από τη διάρροια των ταξιδιωτών.

Οι περισσότερο επικίνδυνες χώρες είναι οι Ασιατικές πχ Ινδία, Κίνα, οι χώρες της Αφρικής και της Λατινικής Αμερικής. Εάν σκοπεύετε να βρεθείτε σε μία από αυτές τις χώρες  ακολουθείστε τις παρακάτω οδηγίεςγια να απολαύσετε τις διακοπές σας χωρίς απρόπτα.

Μην αγοράζετε τρόφιμα από πλανόδιους ή τρόφιμα που είναι εκτεθειμένα στον ήλιο και τις μύγεςΝα πίνετε μόνο εμφιαλωμένο νερό. Να ελέγχετε το πώμα (ότι δεν έχει ανοιχθεί ξανά). Μην πίνετε νερό κατευθείαν από το μπουκάλι (η περιοχή γύρω από το στόμιο μπορεί να μην είναι τόσο καθαρή). Διαφορετικά σκουπίστε το μπουκάλι πριν τα ανοίξε…