Θέματα Διατροφής

Για άλλη μια χρονιά το Ζεμενό Κορινθίας διοργανώνει εκδηλώσεις για το τοπικό προϊόν, τη σταφίδα. Παρασκευή 21 Αυγούστου 9μ.μ. Τ.Δ. Ζεμενού “Γιορτή Σουλτανίνας” Δημοτικό πανηγύρι με ζωντανή μουσική Κυριακή 23 Αυγούστου 7.30μ.μ. Τ.Δ. Ζεμενού Δημοτικό Σχολείο Ημερίδα αφιερωμένη στην καλλιέργεια σουλτανίνας λέξεις κλειδιά: σταφίδα, σταφιδα, σουλτανίνα, Ζεμενό

Πρόσφατα ενας λαγοκέφαλος 45 εκατοστών πιάστηκε στα δίχτυα του ψαρά Κωνσταντίνου Δεσποτάκη στη Νέα Κίο. Τί είναι αυτό το ψάρι; Είναι επικίνδυνο για τη δημόσια υγεία; Πώς έφτασε στις ελληνικές θάλασσες; Τι πρέπει να κάνει ο ψαράς ή ο καταναλωτής για να προστατευθεί; Αυτά τα ερωτήματα θα απαντηθούν στο άρθρο που ακολουθεί.

Δελτίο τύπου ΕΟΦ, 7/8/2009 "Προσοχή στη χρήση Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων εφιστά την προσοχή των επαγγελματιών υγείας, των καταναλωτών και των αθλητών αναφορικά με τη χρήση: - συμπληρωμάτων διατροφής - προϊόντων για το αδυνάτισμα καθώς και - προϊόντων ειδικής διατροφής Επισημαίνεται ότι η ανεξέλεγκτη χρήση των προϊόντων αυτών ενέχει σοβαρούς κινδύνους. Συχνά τα προϊόντα αυτά περιέχουν εκχυλίσματα φυτών / βοτάνων που μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις ενώ μερικά εξ’ αυτών ενοχοποιούνται για ηπατοτοξικότητα. Μεγαλύτερος κίνδυνος τοξικότητας υπάρχει όταν τα προϊόντα περιέχουν εκχυλίσματα διαφόρων φυτών, όταν χρησιμοποιούνται ταυτόχρονα περισσότερα του ενός προϊόντα και όταν χορηγούνται ταυτόχρονα με φάρμακα. Ο ΕΟΦ υπενθυμίζει ότι: όλα τα φάρμακα, τα συμπληρώματα διατροφής, τα προϊόντα για το αδυνάτισμα καθώς και τα προϊόντα ειδικής διατροφής, μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις η ταυτόχρονη λήψη διαφορετικών προϊόντων, ενδέχεται να οδηγήσει σε αθροιστική λήψη...