Θέματα Διατροφής

Νομίζετε ότι η δίαιτα αποτοξίνωσης είναι μία μόδα των τελευταίων χρόνων; Θα εκπλαγείτε αν μάθετε ότι μία Αμερικανίδα γιατρός σύστηνε την ακραία δίαιτα ως πανάκεια από τις αρχές του 1900; Η Linda Hazzard* (προφέρεται Λίντα Χάζαρντ) γεννήθηκε στην Αμερική το 1867 και έγινε μία από τις λίγες γυναίκες γιατρούς της εποχής. Πίστευε έντονα ότι η στέρηση τροφής, ή αλλιώς η ασιτία, ήταν το μυστικό της μακροζωίας και θεραπεία για πολλές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένου και του καρκίνου. Λειτουργούσε ένα σανατόριο όπου υπέβαλε τους ασθενείς της στην λεγόμενη "δίαιτα αποτοξίνωσης", η οποία περιλάμβανε ελάχιστες ποσότητες τροφής όπως σούπες λαχανικών και πορτοκάλια. Το αποτέλεσμα φυσικά ήταν η απώλεια βάρους των ασθενών κάτω από τα φυσιολογικά όρια, η επιδείνωση της υγείας τους και, σε πάνω από 40 καταγεγραμμένες περιπτώσεις, ο θάνατος. Το γεγονός ότι η ίδια πραγματοποιούσε τις νεκροψίες , έδωσε στη Linda Hazzard τη δυνατότητα να αποκρύπτει τα πραγματικά αίτια θανάτου των ασθενών. Ωσ...

Ανακοίνωση ΔΣ Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος για τους Σύμβουλους Ευεξίας κλπ                                                                         Αθήνα 10/02/2012 Αριθμ. Πρωτ 160 Θέμα: Σύμβουλοι Ευεξίας Τον τελευταίο καιρό πληθαίνουν τα κρούσματα παραπληροφόρησης του κοινού και των πολιτών από άτομα που παρουσιάζονται σαν σύμβουλοι ευεξίας ή σύμβουλοι διατροφής ή Προσωπικοί Σύμβουλοι Ευεξίας ή χρησιμοποιούν όρους που παραπέμπουν σε ειδικούς διατροφής. Τα άτομα αυτά ισχυρίζονται ότι έχουν την δυνατότητα να προτείνουν την χρήση προϊόντων (χωρίς να διευκρινίζουν αν αυτά είναι τρόφιμα ή συμπληρώματα διατροφής) με σκοπό τον έλεγχο βάρους και την αναβάθμιση της ποιότητας της διατροφή τους. Πολλές φορές προσεγγίζουν το κοινό κάνοντας μέρος της διαδικασίας της διατροφικής αξιολόγησ...

Το Ιατρείο Παιδικής Γαστρεντερολογίας και Διατροφής της Α' Παιδιατρικής Κλινικής του νοσοκομείου παίδων "Π. και Α. Κυριακού " συμμετέχει σε διεθνή μελέτη για τη νόσο της κοιλιοκάκης και αναζητά παιδιά με ύποπτα συμτώματα για κοιλιοκάκη ή που να ανήκουν σε ομάδα αυξημένου κινδύνου για ανάπτυξη κοιλιοκάκης (πχ να υπάρχουν περιστατικά κοιλιοκάκης στην οικογένεια, να πάσχουν από άλλα ενδοκρινολογικά νοσήματα όπως διαβήτης κλπ). Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε : 210 776352, κ. Θεοδωρακοπούλου Ακολουθεί ολόκληρο το κείμενο της πρόσκλησης. πρόσκληση συμμετοχής σε έρευνα για την κοιλιοκάκη λέξεις κλειδιά: έρευνα, μελέτη , κοιλιοκάκη, κοιλιοκακη, Α. Κυριακού, Ιατρείο Παιδικής Γαστρεντερολογίας και Διατροφής, νοσοκομείο παίδων

Ως εφηβεία ορίζουμε τη χρονική περίοδο από την έναρξη της ήβης μέχρι την ενηλικίωση, και κυμαίνεται από την ηλικία των 10-11 ετών έως 17-21 ετών. Πρόκειται για μία δύσκολη περίοδο της ζωής, καθώς συνοδεύεται από σωματικές και συναισθηματικές αλλαγές, που ο έφηβος καλείται να διαχειριστεί. Οι βασικές σωματικές αλλαγές ; Αγόρια: Κορίτσια    αύξηση ύψους    αύξηση βάρους    αύξηση μυικού ιστού    αύξηση περιφέρειας των ώμων    σεξουαλική ανάπτυξη:         -αλλαγές στη φωνή        -τριχοφυία         -ανάπτυξη γεννητικών οργάνων   αύξηση ύψους   αύξηση βάρους   αύξηση λιπώδους ιστού   αύξηση περιφέρειας λεκάνης   σεξουαλική ανάπτυξη:      -αύξηση στήθους,     -ανάπτυξη γεννητικών οργάνων      -έμμηνος ρύση Ο ρυθμός α...