Θέματα Διατροφής

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη , που ήταν αυτό το μήνα (14 Νοεμβρίου), ας μιλήσουμε λίγο για αυτή την ασθένεια. Ο διαβήτης είναι μία χρόνια ασθένεια. Διακρίνεται σε διαβήτη τύπου Ι και διαβήτη τύπου ΙΙ , ενώ υπάρχει και ο διαβήτης κυήσεως . Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, μέχρι στιγμής οι άνθρωποι που πάσχουν από διαβήτη στον κόσμο υπολογίζονται σε περίπου 180 εκατομμύρια. Τί συμβαίνει στο διαβητικό άτομο; Είτε το πάγκρεας δεν παράγει ινσουλίνη (τύπου Ι) είτε παράγεται ινσουλίνη αλλά το σώμα δεν είναι σε θέση να τη χρησιμοποιήσει σωστά(τύπου ΙΙ). Η ινσουλίνη είναι μία πολύ σημαντική ορμόνη για τον οργανισμό. Ο κυριότερος ρόλος της είναι να ρυθμίζει τη γλυκόζη του αίματος( το ζάχαρο). Το αποτέλεσμα του διαβήτη είναι η αύξηση της γλυκόζης του αίματος, δηλαδή η υπεργλυκαιμία . Τί θεραπεία υπάρχει; Η θεραπεία του διαβήτη αποσκοπεί στη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος ώστε να βρίσκεται σε φυσιολογικά επίπεδα . Στον διαβήτη τύπου Ι χορηγείται ινσουλίνη ενώ στον...

Το Επιμελητήριο Κορινθίας σε συνεργασία με την Ελληνική Εταιρεία Μαστολογίας διοργανώνει ενημερωτική εκδήλωση με θέμα " Ενημέρωση για την προστασία από τον καρκίνο του μαστού ". Η εκδήλωση θα λάβει χώρα σήμερα το απόγευμα, 6 μμ, στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου Κορινθίας, Ερμού 2, Κόρινθος. Η είσοδος είναι ελεύθερη. Δείτε ολόκληρη την πρόσκληση εδώ .

Κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν μπορείτε να αντισταθείτε στα σνακ ; Καθημερινά πέφτουμε στον πειρασμό των διάφορων σνακ , που βρίσκονται γύρω μας σε αφθονία(πατατάκια, κρουασάν, χάμπουγκερ, αναψυκτικά κλπ). Τα περισσότερα δεν είναι υγιεινά ενώ λόγω του λίπους και της ζάχαρης που περιέχουν μπορούν να κάνουν κακό στη γραμμή μας. Από τη άλλη, τί μπορούμε να κάνουμε όταν είμαστε εκτός σπιτιού (δουλειά, βόλτα, ταξίδι) ή δεν έχουμε χρόνο να μαγειρέψουμε; Για να κάνουμε καλό στην υγεία μας και να διατηρήσουμε το βάρος μας θα αντικαταστήσουμε τα ανθυγιεινά και θερμιδογόνα σνάκ με περισσότερο υγιεινές επιλογές, οι οποίες παράλληλα περιέχουν λιγότερες θερμίδες . Δείτε τον πίνακα που ακολουθεί για να πάρετε ιδέες! Αντί για αυτό… Επιλέγω αυτό! 1 τυρόπιτα 1 τοστ τυρί-γαλοπούλα 1 χάμπουργκερ 1 σάντουιτς με κοτόπουλο ή γαλοπούλα 1 κρουασάν 1 κουλούρι 1 κουτί μπισκότα ...