Θέματα Διατροφής

Ενημέρωση από τον  ΕΦΕΤ σχετικά με ανάκληση προϊόντων (Προϊόντα Κιμά) στα οποία ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Escherichia coli F27061_deltio-14-07-2011 (Η πρώτη ανακοίνωση για την ανάκληση των εν λόγων προϊόντων:  http://www.scribd.com/doc/60430149) λέξεις κλειδιά: ΕΦΕΤ, εφετ, LIDL. lidl, λιντλ, E.coli

  Δελτίο τύπου Συλλόγου Διαβητικών Νομού Κορινθίας ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΔΙΑΒΗΤΙΚΩΝ ΝΟΜΟΥ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ   Παρθενώνος 17   Κόρινθος    Τηλ: 27410 25489 – 6944803864 – 6936190858                      Ο Σύλλογος Διαβητικών Ν. Κορινθίας «ΕΥ ΖΗΝ» και το Κέντρο Κοινωνικής Πολιτικής του Δήμου Κορινθίων σας προσκαλούν στην Ενημερωτική Εκδήλωση που θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα του Πολιτιστικού Κέντρου Αρχαίας Κορίνθου «ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΚΕΦΑΛΑ» την Κυριακή 17 Ιουλίου 2011 και ώρα 19:00 μ.μ. με θέμα:   ΣΑΚΧΑΡΩΔΗΣ ΔΙΑΒΗΤΗΣ Η ΜΑΣΤΙΓΑ ΤΟΥ 21ου ΑΙΩΝΑ ΠΡΟΛΗΨΗ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ   Την εκδήλωση θα πλαισιώσει με ομιλία του ο Ιατρός:   Γεώργιος Π. Μαρίνος Ενδοκρινολόγος – Διαβητολόγος – Ειδικός Μεταβολισμού, τ. Ιατρός Νοσ. ΜΕΤΑΞΑ & 251 ΓΝΑ   Στους παρευρισκομένους θα γίνουν μετρήσεις σακχάρου με...

photo © 2011 David Wright | more info (via: Wylio ) Το καλοκαίρι είναι η εποχή με τα ωραιότερα φρούτα·ένα από αυτά είναι και το κεράσι. Κόκκινο και τραγανό, μας βάζει σε πειρασμό. Πρόκειται για ένα φρούτο που είναι διαθέσιμο φρέσκο από το Μάιο ως τον Ιούλιο, ενώ τις άλλες εποχές μπορούμε να το γευτούμε ως γλυκό του κουταλιού. Ακόμη κυκλοφορούν κονσεβοποιημένα. Τα κεράσια είναι καλή πηγή βιταμίνης C και καλίου, ενώ περιέχουν σε ικανοποιητικές ποσότητες κι άλλες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, όπως βιταμίνη Α, παντοθενικό οξύ, μαγνήσιο, σίδηρο και άλλα.  Επιπλέον είναι πηγή φυτικών ινών. Αν και οι θερμίδες τους προέρχονται από σχεδόν αποκλειστικά από υδατάνθρακες (63 kcal/100 gr) τα κεράσια ανήκουν στα φρούτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Ένα φλιτζάνι κεράσια (15 με 18 μέτρια κεράσια) μπορεί να αποτελέσει ένα δροσιστικό ενδιάμεσο ή απογευματινό σνακ, χωρίς καμία ενοχή για τη γραμμή μας. Παροιμίες και γνωμικά για το κεράσι: Όπου ακούς πολλά κεράσια κράταγε μικρό καλάθι Το ...

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ - ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ μελιτζάzz, η [ουσ.]: [1] το είδος μουσικής jazz που παίζεται μόνο στο Λεωνίδιο Αρκαδίας και συνοδεύεται απαραίτητα από εκλεκτούς μεζέδες και εδέσματα της πραγματικής τσακώνικης μελιτζάνας Λεωνιδίου. [2] η πολύ ιδιαίτερη jazz αίσθηση που αφήνει στον ουρανίσκο η γλυκιά σαν μέλι τσακώνικη μελιτζάνα, είτε μαγειρεμένη ή ως γλυκό μελιτζανάκι. Φέτος στο Λεωνίδιο τα μαγειρέματα και οι μελιτζανογεύσεις θα είναι πολύ jazz. Ντόπιοι μάγειρες αλλά και καταξιωμένοι chef, προσκεκλημένοι του Φεστιβάλ Τσακωνιάς 2011, θα διαμορφώσουν συνθήκες γαστρονομικής απόλαυσης. Η παραδοσιακή τοπική κουζίνα, από αιώνων γνήσιος εκφραστής της μεσογειακής γαστρονομίας της Τσακωνιάς, θα προσφέρει πολλές από τις γεύσεις του Φεστιβάλ. Παράλληλα όμως, αναζητήσεις και πειραματισμοί πάνω στην παράδοση, πρωτόγνωροι γευστικοί συνδυασμοί, σύγχρονη μαγειρική αντίληψη και τολμηρές γευστικές προτάσεις δεν θα αφήσουν ασυγκίνητο κανέναν ουρανίσκο. Και όλα αυτά με βάση τα εξαιρετικά τοπικά προϊόντ...

Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε την ανάκληση ορισμένων παρτίδων κρασιού, που έχουν εμφιαλωθεί από 23/11/2010 έως και 15/5/2011, της εταιρείας "ΙΝΟ Α.Ε." λόγω υποψίας ύπαρξης θραυσμάτων γυαλιού. Παρακάτω ακολουθεί το δελτίο τύπου, όπου αναγράφονται λεπτομερώς οι εμπορικές επωνυμίες του κρασιού και οι αριθμοί παρτίδας. F8244_Deltio_Typou_10_06_2011 Λέξεις κλειδιά: ΕΦΕΤ, εφετ, ΙΝΟ, ΙΝΟ Α.Ε. φιάλες, γυαλί, γυαλι, γυαλί σε φιάλη κρασιού , ανάκληση κρασιού, κρασί, κρασι

Δελτίο τύπου ΕΦΕΤ 8/6/2011 "Ο Ε.Φ.Ε.Τ., και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο των τακτικών ελέγχων που διενεργεί, και σε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του Κράτους, διαπίστωσε την ύπαρξη γλυκαντικού (Ε955) Σουκραλόζη, του οποίου η χρήση δεν επιτρέπεται στο προϊόν «μπισκότα αμυγδάλου χωρίς πρόσθετα σάκχαρα» ." F5730_deltio_typou_08_06_2011 λέξεις κλειδιά: ΕΦΕΤ, σουκραλόζη, μπισκότα αμυγδάλου

Με αφορμή τα πρόσφατα κρούσματα μόλυνσης με το βακτήριο E.coli  στη Γερμανία και αλλού ο ΕΦΕΤ εξέδωσε προληπτικά ένα φυλλάδιο με συμβουλές υγιεινής για τους καταναλωτές. F22551 Enimerotiko Site 060611 Σχετικοί σύνδεσμοι : Το επίστημο portal του ΕΦΕΤ Κρούσματα E.coli ανησυχούν την Ευρώπη