Ποιά τρόφιμα ανακλήθηκαν από τον ΕΦΕΤ το μήνα Ιανουάριο

Από
Το μήνα που μας πέρασε ο ΕΦΕΤ διέταξε την ανάκληση των κάτωθι προϊόντων:
  • καπνιστό ξιφία στον οποίο βρέθηκαν αυξημένα επίπεδα υδραργύρου. Πρόκειται για καπνιστό ξιφία (xiphias gladius) σε φέτες που παράγεται από την Δανέζικη επιχείρηση «Vega Salmon» και διακινήθηκε μέσω της ελληνικής εταιρείας «VIVA A.E.» με την εμπορική επωνυμία «ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΞΙΦΙΑΣ ΦΕΤΕΣ - SEA KING», σε συσκευασίες των 100 g. Ο αριθμός παρτίδας του προϊόντος είναι 387 και οι ημερομηνίες λήξης τους είναι 2.2.2009 και 15.02.2009 (Δελτίο τύπου 15/01/09). (εικόνα 1)
  • ζυμαρικού noodles, το οποίο προέρχεται από μη εγκεκριμένο γενετικά τροποποιημένο ρύζι. Συγκεκριμένα πρόκειται για noodles, προέλευσης Κίνας, τα οποία διακινήθηκαν μέσω της Ολλανδικής επιχείρησης "Asia Express Food" στην ελληνική επιχείρηση "Gusto AB Oriente ΕΠΕ", με την εμπορική επωνυμία "DoublePhoenixesBrand - Guangdong Rice Vermicelli", σε συσκευασίες των 500 g. Ο αριθμός παρτίδας του προϊόντος είναι 7415. Σύμφωνα με τις Ολλανδικές Αρχές και την ελληνική επιχείρηση διακίνησης του προϊόντος, η συγκεκριμένη επιχείρηση προμηθεύτηκε ποσότητα ίση με 600 kg, η οποία έχει ήδη διατεθεί σε διάφορες επιχειρήσεις διάθεσης ασιατικών ειδών και σε κινέζικα εστιατόρια.Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση/απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας από την επιχείρηση και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι (δελτίο τύπου 30/01/09). (εικόνα 2)
  • Επίσης ο ΕΦΕΤ δέσμευσε ένα προϊόν -στο οποίο είχε χρησιμοποιηθεί φυστικοβούτυρο ή/και πάστα φυστικιού που είχε βρεθεί μολυσμένο με σαλμόνέλλα- προτού κυκλοφορήσει στην ελληνική αγορά ( δελτίο τύπου 29/01/09).
Τέλος αξίζει να αναφερθεί ότι το μήνα που μας πέρασε ο ΕΦΕΤ περιήλθε στην αρμοδιότητα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥπΑΑΤ) ενώ μέχρι πρότινος υπαγόταν στον υπουργείο Ανάπτυξης (ΥπΑν). Οι εργαζόμενοι στον ΕΦΕΤ δεν δείχνουν να συμφωνούν με την αλλαγή αυτή.


εικόνα 1

εικόνα 2

λέξεις κλειδιά: υδράργυρος, ξιφίας, ξιφιας, κινέζικο, noodles, φυστικοβούτυρο, σαλμονέλλα, ΕΦΕΤ, γενετικά τροποποιημένο ρύζι, ΥπΑΑΤ

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Ζέα

Από
Εικόνα
Όνομα : Ζέα, ζειά, όλυρα, αγριοσίταρο Αγγλικά:  Spelt Γαλλικά: ' Epeautre Γερμανικά: Dinkel Ζέα Πηγή   Τί είναι η ζέα Η ζέα ή ζειά (triticum spelta) είναι μία ποικιλία σιταριού. Καλλιεργείται  στην Ευρώπη από την αρχαιότητα. Αναφορές σε αυτήν απαντώνται σε κείμενα του Γαληνού, του Ιπποκράτη, αλλά και του Ομήρου. Μοιάζει πολύ με το σιτάρι, αλλά έχει πιο μακρύ και λεπτό στάχυ. Από τη ζέα μπορούν να παραχθούν ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα, ζυμαρικά καθώς και οινοπνευματώδη ποτά (βότκα, μπύρα). (1)(2),(4), (5) Συχνά η ζέα συγχέεται με το σιτηρό emmer (Triticum dicoccum), ένα παρόμοιο αλλά διαφορετικό είδος σίτου. (3) Αν και για πολύ καιρό, θεωρούνταν κατάλληλη μόνο για ζωοτροφή, τα τελευταία χρόνια η καλλιέργεια ζέας έχει γίνει και πάλι δημοφιλής, αφενός χάρη στη μειωμένη ανάγκη για χρήση λιπασμάτων, αφετέρου χάρη στη θρεπτική της αξία. (1) (7) Ζέα και σιτάρι: διαφορές Καθώς ανήκει στην οικογένεια των σιτηρών, η θρεπτική της αξί...
Διαβάστε περισσότερα...

Προϊόντα-απάτη: πως τα να ξεχωρίσεις

Από
Εικόνα
Το άρθρο αυτό είναι βασισμένο στη δημοσίευση του Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA ) 6 Tip-offs to Rip-offs: Don't Fall for Health Fraud Scams.   "σούπερ τροφές" , "Πανίσχυρο φάρμακο κατά του καρκίνου" "δυναμωτικό συμπλήρωμα", "λιποδιαλυτικό τσάι"  "φυτικό  αφροδισιακό", "ενίσχυση τη ς ανδ ρικής σεξου α λικής δραστηριότητας", "θ εραπεία της φαλάκρας" κλπ Τα βλέπουμε συχνά στις διαφημίσεις. Μας τα δείχνουν οι πλασιέ. Τα συστήνει και η γειτόνισσα, που τις τα έδωσε η κουμπάρα που τα πήρε από μια φίλη. Κάποιες φορές βρίσκουν το δρόμο τους μέχρι τα ράφια ενός φαρμακείου ή ενός καταστήματος καλλυντικών. Πόσο ασφαλή είναι όμως αυτά τα προϊόντα; Μήπως είναι πολύ καλά για να είναι αληθινά;  Για να ξεχωρίσεις την απάτη δες τα 6 βασικά σημάδια που πρέπει να σε βάζουν σε σκέψεις: Το προϊόν που τα κάνει όλα . Όσες περισσότερες δράσεις υπόσχεται το προϊόν τόσο λιγότερο είναι πιθανό να ανταποκρίνο...
Διαβάστε περισσότερα...

Πρόσθετα τροφίμων ζωικής προέλευσης

Από
Όπως αναφέραμε στο προηγούμενο άρθρο τα πρόσθετα τροφίμων (ή αλλιώς αριθμοί Ε) παράγονται είτε συνθετικά είτε από φυσικές πηγές. Στη δεύτερη περίπτωση, οι φυσικές πηγές μπορεί να είναι φυτικής ή ζωικής προέλευσης. Για διάφορους λόγους μπορεί κάποιος να μην επιθυμεί να καταναλώνει τρόφιμα ζωικής προέλευσης, για παράδειγμα αν είναι χορτοφάγος ή λόγω θρησκευτικών πρακτικών (νηστεία, ιδιαίτεροι διατροφικοί κανόνες κλπ) ή για άλλους προσωπικούς λόγους. Παρακάτω ακολουθούν τα πρόσθετα τροφίμων που είναι πιθανό να προέρχονται απο ζωικές πηγές, αλλά και ποιες είναι οι πηγές αυτές ώστε ο καθένας να μπορεί να αποφασίσει κατά πόσο οι πεποιθήσεις του του επιτρέπουν την κατανάλωσή τους ή όχι. Τα πρόσθετα αναγράφονται με τον κωδικό αριθμό και την ονομασία τους (για λεπτομέρεις σχετικα με ονόματα των προσθέτων βλ το προηγούμενο άρθρο ). Τα πρόσθετα που δεν συνοδεύονται απο το γράμμα Ε σημαίνει ότι δεν επιτρέπεται πλέον η χρήση τους στην Ευρωπαϊκή Ένωση, αλλά δεν αποκελείεται η χρήση τους σε τρόφιμ...
Διαβάστε περισσότερα...