Αναζήτηση στο ιστολόγιο

Τετάρτη, 5 Ιουνίου 2013

Το χρονικο ένός διατροφικού σκανδάλου 2 : Η ελληνική πραγματικότητα

Σε προηγούμενη ανάρτηση (Ένα όμορφο burger με δυο άλογα.... Το χρονικό ενός διατροφικού σκανδάλου) έγινε μια σύντομη ανασκόπηση των αποκαλύψεων που σχετίζονται με τη νοθεία προϊόντων κρέατος με κρέας αλόγου, αγνώστου προελεύσεως, οι οποίες ξεκίνησαν στα μέσα του Ιανουαρίου.

Σήμερα θα παρουσιάσουμε συνοπτικά τι συνέβη στα καθημάς. Ο ΕΦΕΤ μέχρι σήμερα έχει ανακαλέσει πλειάδα προϊόντων που βρέθηκαν νοθευμένα με DNA ιπποειδούς, έπειτα από εργαστηριακούς ελέγχους.Παρατηρούμε ότι πρόκειται τόσο για προϊόντα εισαγωγής (Λετονία, Γαλλία, Ρουμανία, Ολλανδία)  όσο και για  προϊόντα που έχουν παραχθεί στην Ελλάδα. Στην τελευταία περίπτωση φαίνεται ότι οι πρώτες ύλες είχαν εισαχθεί από τρίτες χώρες όπως η Ρουμανία, Πολωνία, Ιταλία κλπ. Εντύπωση προκαλεί ότι ανάμεσα στα ελληνικά προϊόντα που βρέθηκαν νοθευμένα υπάρχουν προϊόντα πολύ γνωστών εταιρειών.(16) Τέλος, είναι ενδιαφέρον ότι ακόμα δεν έχουν επιβληθεί κυρώσεις στις εταιρίες που εισήγαν και διέθεταν στο καταναλωτικό κοινό τα νοθευμένα αυτά τρόφιμα.


Φεβρουάριος 2013

11/02
Ο ΕΦΕΤ, με δελτίο τύπου, ανακοινώνει ότι "η εταιρεία Μαρινόπουλος ΑΕ προέβη σε προληπτική ανάκληση από την ελληνική αγορά των προϊόντων που έχουν παραχθείγια λογαριασμό της CARREFOUR από τον όμιλο Comigel με την εμπορική ονομασία «ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΠΟΛΟΝΕΖ CARREFOUR 1 ΚΙΛΟΥ» και «ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΜΠΟΛΟΝΕΖ CARREFOUR 600 ΓΡ»". (1)

horse meat at Carrefour products
εικόνα 1 Κανελόνια μπολονέζ, Λαζάνια Μπολονέζ, Carrefour


14/02
Το Τμήμα Κτηνιατρικής της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά  δεσμεύει 2 παρτίδες βόειου κατεψυγμένου κρέατος προέλευσης Ρουμανίας συνολικής ποσότητας 1.064 κιλά με τηνεπισήμανση FROZEN BEEF MEAT NECK και FROZEN BEEF MEAT TOPSIDE της επιχείρησης “ΖΗΚΟΥΔΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ”, που βρέθηκαν θετικά σε DNA αλόγου.(5)

15/02
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, μετά από επείγουσα συνεδρίαση των υπουργών στις Βρυξέλλες, ανακοινώνει την διεξαγωγή περισσότερων ελέγχων σε κάθε χώρα, για την εξακρίβωση την ύπαρξη ή μη κρέατος αλόγου σε προϊόντα. Κάθε χώρα μέλος πρέπει να διεξάγει από 10 έως 150 ελέγχους για ανίχνευση ξένου DNA, ενώ οφείλει να κάνει και τουλάχιστον 5 ελέγχους για υπολείματα φαινυλοβουταζόνης. (2),(3).


οι ποσότητες αλογίσου κρέατος που έχουν διακινηθεί μέσα στην Ευρώπη
 με βάση τα δεδομένα που ήταν γνωστά ως τις 15 Φεβρουαρίου  πηγή



horse DNA meat scandal Greece
οι ποσότητες αλογίσου κρέατος που είχαν εισαχθεί
 με βάση τα δεδομένα που ήταν γνωστά ως τις 15 Φεβρουαρίου  πηγή



26/02
Μετά την ανίχνευση κρεάτος αλόγου σε προϊόντα της ΙΚΕΑ στην Τσεχία , η εταιρεία προβαίνει σε ανάκληση ορισμένων προϊόντων (κεφτεδάκια και γεύματα με κεφτεδάκια και πουρέ πατάτας) σε διάφορες χώρες, αναμέσα τους και η Ελλάδα.(4).


28/02
Μετά από σχετικούς ελέγχους της Περιφερειακής Διεύθυνσης ΕΦΕΤ Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης ανακαλούνται τα εξής προϊόντα: 
1)Κατεψυγμένο«Κεμπάπ τύπου Αρμένικο», με εμπορική ονομασία "ΑΡΚΑΣ", σε συσκευασία του 1 kg, παρασκευαστής–συσκευαστής « Αφοί Μπατανιάν,ΒΙ.ΠΕ.Κορωπίου», το οποίο διατίθετο από το σούπερ μάρκετ «ΜΕΤΡΟ ΑΒΕΕ, Υποκατάστημα της Καβάλας»
2) Σαλάμι Βοδινό με εμπορική ονομασία"Destan"σε συσκευασία των 500g, που παρασκευάσθηκε από την Ολλανδική εταιρεία DEMKA GmbH, με αριθμό έγκρισης NL 77 EG, το οποίο διατίθετο από το παντοπωλείο «ΓιακούπΓιακούπ, Φίλυρα Σάππων, Ροδόπης». (6)
kebab, salami, horse meat
εικόνα2 Κεμπαπ τύπου Αρμένικο, σαλάμι Destan

Μάρτιος 2013


6/03
Ανάκληση του προϊόντος  «Λουκάνικο Χωριάτικο» με την εμπορική επωνυμία "Nostima" με ημερομηνία παραγωγής 23/2/2013 και ημερομηνία ανάλωσης 25/3/2013. Το εν λόγω προϊόν παρασκευάζεται – συσκευάζεται από την επιχείρηση " ΣΤΑΜΠΟΛΙΔΗΣ Ι. & ΑΦΟΙ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ Ε.Π.Ε." με έδρα το 6ο χλμ Αλεξανδρούπολης. (7)

sausages with horse DNA
Λουκάνικο Χωριάτικο "Nostima"
08/03

Ανακαλούνται τα εξής προϊόντα της εταιρείας "T&T Foods ΑΕ"(630 80 Λάκωμα,Χαλκιδικής) και διατίθενται από την επιχείρηση"Χούτος Catering AE" (8), (18)
  • «Κεμπάπ τύπου Αρμένικο» με ημερομηνία λήξης 7/8/2013
  • «Σουτζουκάκι 80 γρ.» με ημερομηνία λήξης 24/1/2014,
  • «Μπιφτέκι 130 γρ.»με ημερομηνία λήξης 27/11/2013
  • «Μπιφτέκι 130 γρ.» με ημερομηνία λήξης 12/02/2014
Επίσης ανακαλείται το προϊόν «Κεμπάπ κατεψυγμένο «ΑΡΙΣΤΟΝ» με ημερομηνία παρασκευής 31.12.2012 Lot 036512 και ημερομηνία ανάλωσης 31.12.2013το οποίο παρασκευάζεται από την εταιρεία "ΛΑΔΑΣ & ΣΙΑ ΑΒΕΕ" (Ορτανσίας 19, Αχαρναί Αττικής). Σύμφωνα με το δτ του ΕΦΕΤ προμηθευτής της πρώτης ύλης κρέατος ήταν η επιχείρηση "Ζηκούδη Β. ΕΠΕ"

Τέλος ανακαλείται, ,μετά από γνωστοποίηση των γερμανικών αρχών στον ΕΦΕΤ, προϊόν κονσέρβας τσιγαρισμένου μοσχαρίσιου κρέατος με φαγόπυρο, με την εμπορική επωνυμία "ГОВЯДИНа
" σε συσκευασία των 325 g, προέλευσης Λετονίας, το οποίο διακινείται στην Ελλάδα από τις επιχειρήσεις"ΧΑΡΑΤΣΙΔΟΥ Ε.–ΤΣΙΚΙΡΙΔΟΥ Α. Ο.Ε." (Πέτρου Ράλλη 8, Ρουφ) και"ΚΑΚΑΦΙΚΑΣ Σ. &ΣΙΑ Ε.Π.Ε." (Ελ. Βενιζέλου 219, Καλλιθέα). (8)


beef product ГОВЯДИНа with horse DNA
προϊόν κονσέρβας "ГОВЯДИНа"

14/03
Ανακαλούνται συνολικά 9  προϊόντα.

Πρόκειται για 5 προϊόντα που παράγονται από την εταιρεία «Ε.Γ. ΠΑΣΣΙΑΣ Α.Β.Ε.Ε.» (Π. Αθηναγόρα 7,ΝέαΕυκαρπία Θεσσαλονίκης):
  • «Σαλάμι μπύρας τεμάχια βάρους 450γρ.» με εμπορική ονομασία «ΠΑΣΣΙΑΣ»,αριθμό παρτίδας 75556 111124 και ημερομηνία λήξης 10/04/2013
  • «Αλλαντικό σκορδάτο βραστό τεμάχια βάρους 330γρ.» με εμπορική επωνυμία«ΠΑΣΣΙΑΣ»,αριθμό παρτίδας 75832 και ημερομηνία λήξης 26/05/2013
  • «Σαλάμι αέρος τεμάχια βάρους 0,496kg» με εμπορική επωνυμία «ΠΑΣΣΙΑΣ» με αριθμό παρτίδας 76039 και ημερομηνία λήξης 20/05/2013
  • «Λουκάνικα τ. Φραγκφούρτης σε συσκευασία βάρους 300γρ.» με εμπορική ονομασία «Mr. Grand»,αριθμό παρτίδας75846 και ημερομηνία λήξης 30/03/2013
  • «Παριζάκι Γίγας Κλασικό τεμάχια βάρους 600γρ.» με εμπορική επωνυμία «Mr. Grand»,αριθμό παρτίδας 76114 και ημερομηνία λήξης 18/06/2013.

Τα υπόλοιπα προϊόντα:

  • «Κεφτεδάκια ΝΑΠΟΛΙΤΕΝ κατεψυγμένα σε συσκευασία βάρους 2kg» με αριθμό παρτίδας 06021339, ημερομηνία παραγωγής 06/02/2013 και ημερομηνία λήξης 06/02/2014 που παράγονται από την εταιρεία «SPECIAL ΕΔΕΣΜΑΤΑ Α.Ε.»(14ο χλμ. Θεσσαλονίκης–Μηχανιώνας, Περιφερειακός Αεροδρομίου, Θέρμη).
  • «ΚΕΜΠΑΠ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ Χ/ΚΑΛ ΚΤΨ σε συσκευασία βάρους815 γρ.», με αριθμό παρτίδας L:310, ημερομηνία συσκευασίας 13-02-2013 και ημερομηνία λήξης 20-07-2013 που παρασκευάζεται και συσκευάζεται από την επιχείρηση «KRIVEK Α.Ε.»Χερσόνησος Ηρακλείου Κρήτης) και δειγματίστηκε από την Υπεραγορά Τροφίμω ν «ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ Α.Ε.» (Ισαύρων & Σοφοκλή Βενιζέλου, Ηράκλειο Κρήτης)
  • « Λουκάνικο Πέταλο» με την εμπορική επωνυμία « Ozyorem Kaysevi sucuk 455 gr », με κωδικό παραγωγής L-12345 και ημερομηνία λήξης 10 -4-2013το οποίοπαράγεται από την ολλανδική επιχείρηση « NL 687 EG» για λογαριασμό τηςγερμανικής εταιρείας «DEMKA GmbH»και δειγματίστηκε από το κατάστημα «ΑΛΗ ΜΠΑΜΠΑ» (Αρσάκειο Σάπες, Ροδόπη)
  • «ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΣΑΛΑΜΙ» με την εμπορική επωνυμία « LeFruMarin-Salam Rustic»,σε συσκευασία των 1800 gr και ημερομηνία λήξης 02-03 -2013 πουπαράγεται από τη ρουμανική εταιρεία «LeFruMarine S.R.L.»και δειγματίστηκε από το Mini Market στην οδό Σμύρνης 17, Θήβα Βοιωτίας. (9)

21/03

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί 5 προϊόντα πουπαράγονται από την εταιρεία “T&T FoodsΑ.Ε” (630 80 Λάκκωμα Χαλκιδικής)για την επιχείρηση «Χούτος Catering A.E.»

  • Κατεψυγμένο σουτζουκάκι Μ.Κ.,80g,ημ/νία λήξης12/2/20/14,χαρτοκιβώτια των 4kg(ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό > 25%)
  • Κατεψυγμένες κοτομπουκίτσες 25g, ημ/νία λήξης 7/1/2014,χαρτοκιβώτια των 3kg (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >10% & <25%)
  • Κατεψυγμένο σνιτσελάκιΜ.Κ.,130g,ημ/νία λήξης 13/2/2014, χαρτοκιβώτια των 3kg(ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό <1%)
  • Κατεψυγμένο σουτζουκάκι Μ.Κ., 80g, ημ/νία λήξης 16/1/2014,χαρτοκιβώτια των 4kg(ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >50%)
  • Κατεψυγμένο σνιτσελάκιΜ.Κ.,130 g, ημ/νία λήξης 7/12/2013, χαρτοκιβώτια των 3kg(ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό <1%)

2 προϊόντα που παρασκευάζονται από την εταιρεία“Π. Γ. ΝΙΚΑΣ Α.Β.Ε.Ε.” (22ο χλμ. Εθνικής Οδού Αθηνών-Λαμίας, Αγ. Στέφανος Αττικής)
  • Λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης με εμπορική ονομασία« NIKAS ΜΟΣΧΑΡΙ λουκάνικα τ. Φρανκφούρτης»,280g, ημ/νία λήξης5/5/2013, (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >10% &<25%)
  • Παριζάκι με εμπορική ονομασία «ΝΙΚΑS ΜΟΣΧΑΡΙ παριζάκι», 300g, ημ/νία λήξης 6/6/2013 (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >1% & <20%)
Και, τέλος, το προϊόν "Προψημένα κατεψυγμένα μπιφτέκια “IFANTIS”" σε συσκευασία10 τεμαχίων με καθαρό βάρος 800gκαι ημ/νία λήξης 15/11/2013 (ανιχνεύτηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >50%) που παρασκευάζονται από την εταιρεία “ΥΦΑΝΤΗΣ Α.Ε.”(Σενέκα 4,Κηφισιά). (10)

 26/03

 Ανάκληση 3 προϊόντων. Εντύπωση προκαλεί το υψηλο ποσοστό (πάνω από 95%) στο λετονικό προϊόν σαλαμιού " MOCKOBCKAЯ ΠΡΕΜИУΜ". (11)

  • Σαλάμι " MOCKOBCKAЯ ΠΡΕΜИУΜ"(ΜΟΣΚΟΒΣΚΑΙΑ ΠΡΕΜΙΟΥΜ),σε συσκευασία των 200g,με ημερομηνία λήξης 22/04/2013, που παράγεται από την Λετονική επιχείρηση "SIA GRAVENDALE" (LV A003355 EK) και διακινήθηκε από την επιχείρηση «ΧΑΡΑΤΣΙΔΟΥ Ε.–ΤΣΑΚΙΡΙΔΟΥ Α.Ο.Ε.»(Πέτρου Ράλλη 8 Αθήνα) (ανιχνεύθηκε DNA αλόγου σε ποσοστό 95,8%)
  • Κονσέρβα «Κρέας βοδινό στο φυσικό του ζωμό» , σε συσκευασία των 325 γρ., με ημερομηνία λήξης 31/10/2014 , που παράγεται από την Λετονική επιχείρηση" VIKTORS RADILOVECS VALDES LOCEKLIS RITAL D" (LV A002138 EK) και διακινήθηκε από τηνεπιχείρηση « ΟΛΓΑ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ»(Αριστογείτονος 1, Αχαρναί) (ανιχνεύθηκε DNA αλόγου σε ποσοστό <1%)
  • Κονσέρβα «Τουσόνκα μοσχαρίσια», σε συσκευασία των 400γρ., με ημερομηνία λήξης 29/10/2015 , που παράγεται από την Γαλλική επιχείρηση" ETS PAUL TOUPNOT CONCERVES VIANDES" (FR 65 286 002 CE) και διακινήθηκε από την επιχείρηση «KΕΣΙΔΗΣ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε.»(Ασπρόπυργος) (ανιχνεύθηκε DNA αλόγου σε ποσοστό >10%)

Απρίλιος 2013

19/4

Δύο δείγματα της εταιρείας «Π. Γ. ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ» της σειράς «ΝΙΚΑΣ ΜΟΣΧΑΡΙ» που είχαν παρασκευασθεί με βόειο κρέας προέλευσης ΙΤΑΛΙΑΣ και είχαν βρεθεί θετικά σε παρουσία DNA ιπποειδούς,βρέθηκαν θετικά στην φαινυλοβουταζόνη (phenylobutazone). Τα εν λόγω προϊόντα έχουν ανακληθεί από το Μάρτιο. (10), (15)

30/4
Ανάκληση από τον ΕΦΕΤ βραστής πάριζας με την εμπορική ονομασία «Πάριζα ΝΙΚΑΣ για τοστ βραστή από φρέσκο χοιρινό κρέας».Το δείγμα που αναλύθηκε, ήταν από συσκευασία βάρους 3,45 kg (μπαστούνι), έφερε ημερομηνία λήξης 21.6.2013, παρασκευάζεται / συσκευάζεται από την ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ, 22ο χλμ. Αθηνών-Λαμίας, Άγιο Στέφανο. (12)

Η γνωστή εταιρεία την ίδια ημέρα εξέδωσε σχετικό δελτίο τύπου. (17)

Μάιος 2013

1/5
Η εταιρεία ΑΒ. Βασιλόπουλος, ανακαλεί με δική της πρωτοβουλία, το προϊόν "ΑΒ παριζάκι", βάρους 330 γραμμαρίων, με ημερομηνία λήξης 05/06/2013. (14)

2/5
Ανάκληση από τον ΕΦΕΤ βραστής πάριζας με την εμπορική ονομασία «Πάριζα ΝΙΚΑΣ για τοστ βραστή».
Το δείγμα, πάρθηκε από συσκευασία τύπου μπαστούνι βάρους 1,718 kg , έφερε
ημερομηνία ανάλωσης έως 04.06.2013, και κωδικό 2000000001, 00144. Το ανωτέρω
προϊόν παρασκευάζεται / συσκευάζεται από την ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ. (13)

17/05
Ανάκληση από τον ΕΦΕΤ πάριζας με την εμπορική ονομασία «Πάριζα ΝΙΚΑΣ σε φέτες».
Το δείγμα έφερε την επισήμανση "Ανάλωση έως : 17.6.2013" και παρασκευάζεται /
συσκευάζεται από την ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ.(19)

 
horse parts
Τα μέρη του αλόγου - πηγή




Σχετικοί σύνδεσμοι
 1  Ενημέρωση σχετικά με πιθανή παρουσία κρέατος αλόγου σε κατεψυγμένα γεύματα με μοσχαρίσιο κρέας  Δτ ΕΦΕΤ
 2  Horse meat: Member States endorse the Commission's control plan to detect fraud in the marketing of foods  Europa Press Release
 3  Δελτίο τύπου ΕΦΕΤ για στη σύσταση επιτροπής
 4  Ενημέρωση σχετικά με πιθανή παρουσία κρεάτος αλογου σε κατεψυγμένα κεφτεδάκια ΙΚΕΑ ΕΦΕΤ
 5  Δελτίο τύπου ΕΦΕΤ 
 6  ΑΝΑΚΑΛΟΥΝΤΑΙ «ΚΕΜΠΑΠ ΤΥΠΟΥ ΑΡΜΕΝΙΚΟ» & « ΣΑΛΑΜΙ ΒΟΔΙΝΟ DESTAN» ΛΟΓΩ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΚΡΕΑΤΟΣ ΑΛΟΓΟΥ ΔΤ ΕΦΕΤ
 7  Ανάκληση προϊόντος λόγω ανίχνευσης κρέατος αλόγου ΔΤ ΕΦΕΤ, 06/03/2013
 8  Ανάκληση προϊόντων λόγων ανίχνευσης κρέατος αλόγου ΔΤ ΕΦΕΤ, 08/03/2013
 9  Ανάκληση προϊόντων λόγων ανίχνευσης κρέατος αλόγου ΔΤ ΕΦΕΤ, 14/03/2013
10 Ανάκληση προϊόντων λόγων ανίχνευσης κρέατος αλόγου ΔΤ ΕΦΕΤ, 21/03/2013
11 Ανάκληση προϊόντων λόγων ανίχνευσης κρέατος αλόγου ΔΤ ΕΦΕΤ, 26/03/2013
12 Ανάκληση του προϊόντος "ΠΑΡΙΖΑ ΝΙΚΑΣ ΓΙΑ ΤΟΣΤ ΒΡΑΣΤΗ ΑΠΟ ΦΡΕΣΚΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ"
13 Ανάκληση του προϊόντος "ΠΑΡΙΖΑ ΝΙΚΑΣ ΓΙΑ ΤΟΣΤ ΒΡΑΣΤΗ"
14 Ανάκληση του προϊόντος "ΑΒ ΠΑΡΙΖΑΚΙ"
15 Δελτίο τύπου, 19/4 (θετικά δείγματα σε φαινυλοβουταζόνη)
16 Δελτίο τύπου, 8/4
17 «H NIKAΣ αναβαθμίζει την ποιότητα και θωρακίζει την ασφάλειατων προϊόντων της», δτ ΝΙΚΑΣ
18 Ανακοίνωση : Για την ανίχνευση DNA αλόγου σε προϊόντα κρέατος, Δελτίο τύπου από την "Χούτος Catering"
19 Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση του τροφίμου «Πάριζα ΝΙΚΑΣ σε φέτες», ΔΤ ΕΦΕΤ, 17/05
20 Υπόθεση ανίχνευσης κρέατος αλόγου -Συνολική ενημέρωση  ΕΦΕΤ



 λέξεις κλειδιά: άλογο, αλογο, DNA αλόγου, διατροφικό σκάνδαλο, Ελλάδα, ΕΦΕΤ, ανακλήσεις προϊόντων, ΝΙΚΑΣ, ΥΦΑΝΤΗΣ, T&T Foods, Χούτος Catering, Πασσιάς, βόειο κρέας, κρέας αλόγου, κρεας αλογου, kreas alogou, alogo

1 σχόλιο:

Maer Noquar είπε...

Αυτό δεν είναι χρονικό, απλώς, είναι ολόκληρο έπος με άλογα. Αδιανόητο πως εταιρείες όπως ο Νίκας και ο Υφαντής που διαφημίζουν ποιότητα μας τάιζαν τέτοια πράγματα. Πραγματικά Ντροπή