Αναζήτηση στο ιστολόγιο

Τετάρτη, 24 Δεκεμβρίου 2008

Η συμβουλή της εβδομάδας: Γιορτινό τραπέζι!

Τις προσεχείς ημέρες η αυξημένη κατανάλωση εδεσμάτων εγγυμονεί κινδύνους για τη γραμμή μας. Γι΄αυτό ας προσπαθήσουμε να εστιάσουμε στην ποιότητα αντί για την ποσότητα. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να τα βγάλουμε πέρα στο γιορτινό τραπέζι:
  • Τρώμε πρώτα τη σαλάτα.
  • Αφαιρούμε τα ορατά λίπη πριν μαγειρέψουμε ή πριν φάμε πχ πέτσα από κοτόπουλο ή γαλοπούλα, λίπος από χοιρινό κλπ.
  • Αποφεύγουμε τα τηγανητά πχ ψητές πατάτες αντί για τηγανητές.
  • Δεν προσθέτουμε μεγάλες ποσότητες σάλτσας στο φαγητό.
  • Στο γιορτινό τραπέζι, προκειμένου να έχουμε το περιθώριο να δοκιμάσουμε από όλα, επιλέγουμε μικρές ποσότητες από το κάθε φαγητό.
  • Αν υπάρχει μπουφές επιλέγουμε να καθίσουμε αρκετά μακριά για να μην παρασυρθούμε.
  • Τρώμε αργά. Μασάμε την τροφή καλά ή μπορούμε να πίνετε νερό που και που μεταξύ των μπουκιών
  • Κόβουμε την τροφή σε μικρά κομμάτια
  • Δεν κάνουμε οτιδήποτε άλλο ενώ τρώμε πχ να παρακολουθούμε τηλεόραση
  • Συνεχίστε να τρώτε έως να ικανοποιηθείτε και όχι μέχρι να φουσκώσετε
  • Αποφεύγουμε τα αναψυκτικά (εκτός από σόδα-δεν έχει θερμίδες).
  • Πίνουμε κρασί αλλά με μέτρο καθώς το κρασί έχει αρκετές θερμίδες.
  • Είναι σημαντικό επίσης να μην παρασυρθούμε από τα γλυκά, ένα είναι αρκετό.
Και το πιο σημαντικό: Δεν μένουμε νηστικοί όλη μέρα πριν από το γιορτινό τραπέζι. Το αποτέλεσμα είναι καταναλώσουμε πολύ μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού απ' ότι σχεδιάζαμε.

Καλές γιορτές!