Αναρτήσεις

Εμφάνιση αναρτήσεων με την ετικέτα Παραπλάνηση του κοινού

Δελτίο τύπου ΕΦΕΤ- απάντηση σε ΠΑΚΟΕ

Αθήνα 18 Οκτωβρίου 2017 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Σχετικά με τα δημοσιεύματα για νοθευμένα και ακατάλληλα τρόφιμα Σε συνέχεια του Δελτίου Τύπου του Πανελλήνιου Κέντρου Οικολογικών Ερευνών (ΠΑ.Κ.Ο.Ε.), της 13ης Οκτωβρίου 2017 και της σχετικής δημοσιότητας που έτυχε, όπου παρουσιάζεται ότι το σύνολο σχεδόν των διακινουμένων στη χώρα τροφίμων (γαλακτοκομικών, αλλαντικών, χυμών, αναψυκτικών, εμφιαλωμένων νερών, λαχανικών, ψωμιού, ελαιόλαδου κλπ) βρέθηκε να είναι νοθευμένο ή ακατάλληλο για κατανάλωση, σε ποσοστά που ποικίλουν μεταξύ 20% και 75%, ο Ε.Φ.Ε.Τ., με αίσθημα ευθύνης, δηλώνει κατηγορηματικά ότι η εν λόγω αναφορά δεν απηχεί την πραγματικότητα, ενώ τα στοιχεία, με τον τρόπο που παρατίθενται, στερούνται της όποιας σοβαρής επιστημονικής θεώρησης. Συγκεκριμένα, στο πλαίσιο του επίσημου ελέγχου των τροφίμων και στη βάση της επιστημονικής τεκμηρίωσης, στη χώρα μας διενεργούνται αρκετές χιλιάδες έλεγχοι (περισσότεροι από 80.000 σε επιχειρήσεις παραγωγής, διακίνησης και διάθεσης τροφίμων κα...

Κόντρα ΠΑΚΟΕ-ΕΦΕΤ. Κυκλοφορούν επικίνδυνα τρόφιμα στην αγορά;

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Επισισιτισμού το  ΠΑνελλήνιο Κέντρο Οικολογικών Ερευνών (ΠΑΚΟΕ) εξέδωσε δελτίο τύπου (231/13/10/2017) με τον ευφάνταστο τίτλο " 16 Οκτωβρίου : Παγκόσμια Ημέρα Δια(σ)τροφής". Στο πολυσέλιδο δελτίο ( 11 σελίδες) αναπτύσει τις θέσεις του για τη διατροφή στην σημερινή εποχή, την πείνα και την ανεπάρκεια τροφίμων, την επίδραση της τεχνολογίας στην παραγωγή τροφίμων, τον ρόλο των ΜΜΕ στην προώθηση διατροφικών συνηθειών, και τα μεταλλαγμένα τρόφιμα. Ακόμα δημοσιοποίησε τα αποτελέσματα των ερευνών που διενέργησε μέσα στο 2017, κατόπιν χιλιάδων καταγγελιών που έλαβε απο καταναλωτές. Οι αριθμοί είναι ομολογουμένως εντυπωσιακοί. Τόσο ο ίδιος ο αριθμός των καταγγελιών όσο και τα αποτελέσματα. Πανω από το 60% των συνολικών δειγμάτων βρέθηκαν νοθευμένα ή ακαταλλάληλα για κατανάλωση. Εντυπωσιάζει το υψηλό ποσοστό νοθευμένων ελαιολάδων ( 75%), καθώς και το υψηλό ποσοστό ληγμένων γαλακτοκομικών (40%). Σύμφωνα με το ΔΤ όλα τα στοιχεία που παρ...

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΕΔΔΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΥΠΟΥΡΓΟΥ ΥΓΕΙΑΣ ΓΙΑ ΤΑ ΤΕΣΤ ΔΥΣΑΝΕΞΙΑΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΒΙΟΣΥΝΤΟΝΙΣΜΟΥ

Εικόνα
Σήμερα 24-8-2016 κοινοποιήθηκαν δύο υπουργικές αποφάσεις σχετικά με τη χρήση και την αποτελεσματικότητα των τεστ τροφικής δυσανεξίας και  των συσκευών βιοσυντονισμού, αντίστοιχα. Ακολουθεί η ανακοίνωση που εξέδωσε η Ένωση Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδας για το θέμα.  ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ 24-8-2016 Η ΕΔΔΕ εκφράζει την ικανοποίηση και την δικαίωση των αγώνων της για τις σημερινές υπουργικές αποφάσεις με τις οποίες μπαίνει ένα τέλος στην εξαπάτηση του κοινού για τα τεστ δυσανεξίας και για την χρήση συσκευών βιοσυντονισμού ως μεθόδους αντιμετώπισης της παχυσαρκίας. Αισθανόμαστε ικανοποίηση γιατί με τον πιο κατηγορηματικό και εμφατικό τρόπο η πολιτεία αναγνωρίζει ότι “ Ουδεμία σχέση, τουλάχιστον έως τώρα επιστημονικά τεκμηριωμένη, έχουν οι τροφικές υπερευαισθησίες με το σωματικό βάρος ή το μεταβολικό ρυθμό, τη ρύθμισή του, την απώλεια βάρους και το σχεδιασμό διαιτολογίου με αυτό το σκοπό .” Για εμάς δεν υπάρχει πιο χειροπιαστή επίσημη αναγνώριση της ΑΠΑΤΗΣ των διά...

Μεγάλο διατροφικό σκάνδαλο αποκαλύπτει η Interpol

Πρόσφατη κοινή επιχείριση των υπηρεσιών INTERPOL και Europol με την κωδική ονομασία Opson V έφερε στο φως εντυπωσιακά ευρήματα σχετικά με την παράνομη διακίνηση και νοθεία τροφίμων σε 57 χώρες - ανάμεσα τους και η Ελλάδα. Ενδεικτικά αναφέρουμε : ζάχαρη νοθευμένη με λίπασμα, νοθευμένο κρέας με κρέας πιθήκου, εντόσθια κοτόπουλου διατηρημένα σε ακατάλληλη ουσία (φορμαλίνη), αλκοόλ  παρασκευασμένο σε παράνομα αποστακτήρια, απομιμήσεις προϊόντων σοκολάτας, νοθευμένα συμπληρώματα διατροφής, ελλιπής διατροφική σήμανση και άλλα. Η επιχείριση ξεκίνησε από το Νοέμβριο του 2015 και μέχρι στιγμής έχουν κατασχεθεί πάνω από 10.000 τόνοι τροφίμων και ένα εκατομμύριο λίτρα ποτών&αναψυκτικών. Παράλληλα έγιναν συλλήψεις και οι έρευνες συνεχίζονται.  Στην Ελλάδα ειδικότερα εντοπίστηκαν τρία παράνομα αποστακτήρια αλκοόλ. Η αστυνομία κατάσχεσε πάνω από 7.400 μπουκάλια νοθευμένου αλκοόλ. Ακολουθεί το δελτίο τύπου που εξέδωσε ο ΕΦΕΤ την 1η Απριλίου 20...

Τροφική δυσανεξία,αλήθειες και μύθοι

Εικόνα
Όταν χρησιμοποιούμε τον όρο τροφική δυσανεξία εννοούμε την εμφάνιση υπερευαισθησίας σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων, η οποία δεν οφείλεται σε αλλεργία. Ο οργανισμός δεν μπορεί να πέψει ή να απορροφήσει σωστά το συστατικό, με αποτέλεσμα να εμφανίζονται ποικίλες αντιδράσεις. Διαφέρουν ανάλογα με το είδος της δυσανεξίας, αλλά και από άτομο σε άτομο (πόνος στην κοιλιά, πρήξιμο, διάρροια, μειωμένη απορρόφηση θρεπτικών στοιχείων, πόνο στα οστά , κόπωση, αναιμία και άλλα). Μερικές φορές τα συμπτώματα μπορεί να είναι τόσο ήπια ώστε το άτομο να μην αντιληφθεί ότι πάσχει. Οι πιο συχνές τροφικές δυσανεξίες είναι η δυσανεξία στη λακτόζη και η δυσανεξία στη γλουτένη (κοιλιοκάκη) . Άλλα παραδείγματα είναι η κυάμωση (δυσανεξία στα κουκιά), η δυσανεξία στη ζαχαρόζη, η φαινυλκετονουρία κ.α. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το αίτιο είναι η ενζυμική ανεπάρκεια. Η κληρονομικότητα φαίνεται ότι παίζει σημαντικό ρόλο. Εκτιμάται ότι άτομα με συγγενείς α' βαθμού με δυσανεξία στη γλουτένη...

Ανακοίνωση για τα "τεστ δυσανεξίας" από τον Ιατρικό Σύλλογο Πύργου-Ολυμπίας

Συγχαρητήρια στον Ιατρικό σύλλογο Πύργου- Ολυμπίας που πήρε θέση για ένα σοβαρό πρόβλημα που υφίσταται εδώ και πολλά χρόνια. Δεν είναι δυνατό ο καθένας να παίζει με την υγεία του κόσμου, καθώς και να απομυζά χρηματικά ποσά για αναποτελεσματικά τεστ που δεν έχουν καμία επιστημονική βάση. Μακάρι να πάρουν παράδειγμα και οι σύλλογοι των υπόλοιπων περιοχών, και φυσικά οι αρμόδιοι φορείς που τόσο καιρό κοιμούνται τον ύπνο του δικαίου... Να θυμίσουμε ότι με τον όρο τροφική δυσανεξία εννοούμε την ύπαρξη ευαισθησίας σε ορισμένες τροφές, που στις περισσότερες περιπτώσεις οφείλεται σε κάποια ενζυμική ανεπάρκεια . Οι πιο γνωστές τροφικές δυσανεξίες είναι η δυσανεξία στη λακτόζη και η δυσανεξία στη γλουτένη (κοιλιοκάκη). Τα συμπτώματα που εμφανίζονται ποικίλουν και μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο (πόνος στην κοιλιά, πρήξιμο, διάρροια, μειωμένη απορρόφηση θρεπτικών στοιχείων, αναιμία και άλλα) αλλά δεν σχετίζονται με την αύξηση του σωματικού βάρους. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΙΑΤΡΙΚΟΣ ΣΥΛ...

Επιστολή ΔΣ ΕΔΔΕ προς αντιπεριφέρεια Χανίων

Η Ένωση Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος , με αφορμή προγραμματισμένη ομιλία του κυρίου Μουρούτη Κωνσταντίνου σε εκδήλωση υπό την αιγίδα της αντιπεριφέρειας Χανίων, έστειλε επιστολή, εφιστώντας την προσοχή στα επιστημονικά του διαπιστευτήρια και αμφισβητώντας την καταλληλότητα του να συμμετέχει σε ομιλίες ενημερωτικού χαρακτήρα σχετικά με τη διατροφή. Ημερ/νία : 21/10/2014 Αρ. Πρωτ.: 499 ΘΕΜΑ: « Ομιλία κου Μουρούτη με την αιγίδα της Αντιπεριφέρειας Χανίων » Με έκπληξη ενημερωθήκαμε από μέσα κοινωνικής δικτύωσης ότι στην πόλη των Χανίων και ειδικά στο Πνευματικό Κέντρο του Νομού σας, πρόκειται να πραγματοποιηθεί ομιλία του Κου Μουρούτη Κων/νου, στις 24/10/14, υπό την αιγίδα της Αντιπεριφέρειας Χανίων Έχουμε σαν Ένωση Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος ερευνήσει την δραστηριότητα του κου Μουρούτη και έχουμε πλέον σημαντικές και βάσιμες αμφιβολίες τόσο για την επιστημονική του επάρκεια όσο και για τους πραγματικούς σκοπούς της δραστηριοποίησής του. Ο Κος Μουρούτης ...

Dr Oz, "μάγος" του αδυνατίσματος ή απλός παραμυθάς;

Εικόνα
Dr Mehmet Oz πηγή Εξηγήσεις ενώπιον των Γερουσιαστών για τις δηλώσεις σχετικά με ουσίες και σκευάσματα αδυνατίσματος  κλήθηκε να δώσει ο γιατρός Mehmet Oz. Ο Τουρκοαμερικανός γιατρός έγινε γνωστός μέσα από την παρουσία του σε talk show της αμερικανικής τηλεόρασης, όπως  "The Oprah Winfrey Show" και Larry King Live, ενώ αργότερα απέκτησε δική του εκπομπή. Στις τηλεοπτικές του εμφανίσεις, ο Dr Oz  έχει κάνει  δηλώσεις σχετικά με "μαγικές" ουσίες που καίνε τα λίπη και οδηγούν σε γρήγορη απώλεια βάρους, όπως τα   raspberry ketones,  garcinia cambogia, αλλά και το  εκχύλισμα του πράσινου καφέ (χλωρογενικό οξύ).   Συχνά, έφτανε στα όρια της υπερβολής, με φράσεις όπως "θαύμα σε μπουκάλι" (miracle in a bottle) , "μαγική θεραπεία απώλειας βάρους για κάθε σωματότυπο" (magic weight loss cure for every body type) και άλλα. Οι δηλώσεις αυτές έδιναν ελπίδες σε πολύ κόσμο που προσπαθεί να χάσει βάρος και παράλληλα αύξαναν κατακόρυφα τις πωλήσεις...

"Μαϊμού" διαιτολόγος του Κολωνακίου συνελήφθη από την ΕΛ.ΑΣ.

Εικόνα
οι σφραγίδες και τα μπουκάλια με το νοθευμένο προϊόν κολλαγόνου που κατασχέθηκαν  Την Τετάρτη 4/6/2014 η Ελληνική Αστυνομία συνέλαβε 44χρονη Ελληνίδα, η οποία συστηνόταν ως γιατρός ή διαιτολόγος και διατηρούσε παράνομο ιατρείο στο κέντρο της Αθήνας. Κατά τη διάρκεια των ερευνών αποδείχθηκε ότι κατέχει πλαστά διπλώματα ιατρικής, ενώ φαίνεται ότι εμπορεύεται νοθευμένα προϊόντα διατροφής (κολλαγόνο) μέσω διαδικτύου. Η συγκεκριμένη κυρία μαθαίνουμε ότι είναι πολύ γνωστή από τις συχνές εμφανίσεις της στην τηλεόραση, αλλά και τις διαφημίσεις στις οποίες συμμετείχε. Οι αρχές εξέδωσαν σχετικό δελτίο τύπου  αλλά δεν έχουν δώσει το όνομα της στη δημοσιότητα. Καλό θα ήταν να γίνει γνωστό, ώστε όσοι έπεσαν θύματα της επιτήδειας να μπορέσουν να προσφύγουν στη δικαιοσύνη. Αν πιστεύετε ότι έχετε εξαπατηθεί από τη συγκεκριμένη ή άλλο άτομο που παριστάνει τον ειδικό σε υπηρεσίες υγείας μπορείτε να επικοινωνήσετε ανώνυμα ή επώνυμα, στον τηλεφωνικό αριθμό 11012 ή στις ηλεκτρονικές ...

Κρούσματα δηλητηριάσεων από πικραμύγδαλα και κουκούτσια βερύκοκου

Εικόνα
photo credit: Pentadact via photopin cc Αυξημένα περιστατικά δηλητηριάσεων από την κατανάλωση πικραμύγδαλων και κουκουτσιών βερίκοκου παρουσιάστηκαν κατά το τελευταίο εξάμηνο στο νοσοκομείο «Παν. και Αγλαΐας Κυριακού». Η δηλητηρίαση οφείλεται στην παρουσία της αμυγδαλίνης, μίας ουσίας που βρίσκεται φυσικά στα πικραμύγδαλα και στα κουκούτσια διάφορων καρπών (βερίκοκα, αχλάδια, μανταρίνια κλπ). Ωστόσο η αυξημένη κατανάλωση της αμυγδαλίνης δεν είναι ασφαλής καθώς κατά την  κατά την αποδόμηση της  από τα ένζυμα του οργανισμού παράγεται υδροκυάνιο (HCN), μία δηλητηριώδης χημική ένωση. Συμπτώματα που μπορούν να παρουσιαστούν : ζαλάδα εμετοί υπόταση κυάνωση (μπλε απόχρωση στο δέρμα λόγω έλλειψης οξυγόνου) πονοκέφαλοι πυρετός  νευρολογικές διαταραχες πχ έλλειψη συντονισμού και ισορροπίας ηπατική ανεπάρκεια κώμα θάνατος Ακολουθεί το δελτίο τύπου Αθήνα, 14 / 3 / 2014 ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΓΕΝΙΚΗΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΩΣ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ  ...

Ε,τι; Μπακάλικο είμαστε;

Εικόνα
Το βίντεο της καμπάνιας του SaferInternetGreece για τους "ειδικούς" που δίνουν συμβουλές διατροφής στο ιντερνετ και τα  eshop αμφιβόλου αξιοπιστίας. Αν κι εσείς λαμβάνετε συμβουλές για τη διατροφή σας από ανώνυμα σάιτ ή eshop, ήρθε η ώρα να το ξανασκεφτείτε. Την επόμενη φορά δείτε αν υπάρχει το όνομα του συντάκτη κάτω από το άρθρο και αν ναι, οι σπουδές του συνάδουν με το αντικείμενο για το οποίο γράφει; Επίσης το eshop  έχει στοιχεία επικονωνίας, εκτός από τη φόρμα παραγγελίας των προϊόντων; Email, ταχυδρομική διεύθυνση επιχείρησης, τηλέφωνο; Το όνομα του υπεύθυνου; Άλλα χαρακτηριστικά που μας υποψιάζουν ότι το σάιτ δεν είναι έγκυρο: Προσπαθούν να μοιάσουν με σαιτ εφημερίδων ή καναλιών, συνήθως ιατρικών,  για να δίνουν επιπλέον κύρος στο προϊόν. Πολλά από τα λινκ μέσα στη σελίδα δε λειτουργούν και δεν υπάρχουν στοιχεία επικοινωνίας. Προσφορές που  συμπτωματικά λήγουν ακριβώς την ημέρα που επισκεπτόμαστε το σάιτ. Αν αλλάξουμε την ημερομηνία του υπολογιστ...

Τέλος για τον "καφέ που αδυνατίζει"

Εικόνα
photo credit: Deepatheawesome via photopin cc Παραπλανητική κρίθηκε η διαφήμιση του γνωστού προϊόντος διατροφής " SIP & SLIM COFFEE"  από την Πρωτοβάθμια Επιτροπή Ελέγχου Επικοινωνίας (Αρ. απόφασης: Σ / 988 / 06.02.2014 ) και η εταιρεία καλείται να τροποποιήσει τη διαφήμιση αλλά και το φυλλάδιο του προϊόντος ώστε να αφαιρεθούν οι παραπλανητικοί ισχυρισμοί. Ακολουθεί η απόφαση: ΠΡΩΤΟΒΑΘΜΙΑ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΕΛΕΓΧΟΥ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΑΠΟΦΑΣΗ Αρ. Σ 988 ΘΕΜΑ: ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ “SIP & SLIM COFFEE” Η Πρωτοβάθμια Επιτροπή Ελέγχου Επικοινωνίας, όπως προβλέπεται από τον Ελληνικό Κώδικα Διαφήμισης – Επικοινωνίας και τον Κανονισμό Λειτουργίας, έλαβε υπόψη της την καταγγελία της καταναλώτριας, εξέτασε την υπό έλεγχο επικοινωνία και αξιολόγησε όλα τα στοιχεία και τα επιχειρήματα που αναπτύχθηκαν κατά τη συνεδρίαση. Καταρχάς η Επιτροπή θα ήθελε να επισημάνει ότι αποτελεί πάγια θέση του Συμβουλίου Ελέγχου Επικοινωνίας και των Επιτροπών η επικοινωνία προϊόν...

Πάρε κόσμε, πάρε κόσμε, εδώ τα καλά συμπληρώματα διατροφής!

Εικόνα
Τίποτε δεν είναι δηλητήριο, τα πάντα είναι δηλητήριο. Η δόση κάνει το δηλητήριο.  Παράκελσος, 1493-1541, Ελβετός αλχημιστής & γιατρός photo credit: Carsten Schertzer via photopin cc Αλλαγές στον τρόπο διάθεσης των συμπληρωμάτων διατροφής σύμφωνα με την Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ) που υπογράφτηκε στα τέλη του Νοεμβρίου (22/11/2013). Συγκεκριμένα η ΚΥΑ που συνυπογράφεται από τους υπουργούς   Υγείας Άδωνη Γεωργιάδη και  Ανάπτυξης Κώστα Χατζηδάκη, επιτρέπει την πώληση συμπληρωμάτων διατροφής , εκτός από τα φαρμακεία, και  "από καταστήματα τα οποία, κατά την κείμενη νομοθεσία, επιτρέπεται να πωλούν τυποποιημένα τρόφιμα", δηλαδή σουπερ-μάρκετ, μπακάλικα και άλλες επιχειρήσεις τροφίμων.  Κατά τη γνώμη της γράφουσας, η ΚΥΑ είναι άστοχη, αφού ήδη άτυπα τα συμπληρώματα διατροφής διατίθενται μέσω διαδικτύου, τηλεόρασης και διάφορων πλανόδιων πωλητών.Αυτό που χρειάζεται αυτή τη στιγμή είναι καλύτερος έλεγχος στην διακίνηση τέτοιων σκευασμάτων κα...

Φυτικά συμπληρώματα: Είναι αυτό που φαίνονται;

Εικόνα
Η ετικέτα γράφει "φυτικό". Είναι όμως; photo credit: de Fatto via photopin cc Καθημερινά ο σύγχρονος καταναλωτής βομβαρδίζεται από διαφημίσεις για "φυτικά" σκευάσματα, που υπόσχονται διάφορα αποτελέσματα, από ευεξία, αδυνάτισμα ή θεραπεία ασθενειών. Πολλές φορές μάλιστα, τα προϊόντα αυτά διακινούνται μέσω διαδικτύου, κάνοντας δύσκολο στον καταναλωτή να διαπιστώσει την προέλευση και την γνησιότητα του προϊόντος. Στις αρχές του Νοέμβρη, οι New York Times δημοσίευσαν ένα αποκαλυπτικό άρθρο για την αξιοπιστία των "φυτικών" σκευασμάτων που πωλούνται στις ΗΠΑ και τον Καναδά. Καναδοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι σε μεγάλο βαθμό υπήρξε νοθεία του προϊόντος με ουσίες, οι οποίες δεν αναγράφονταν στη συσκευασία, ενώ σε πολλές περιπτώσεις η δραστική φυτική (;) ουσία ήταν σε πολύ μικρότερες ποσότητες από τις αναγραφόμενες, ή ακόμα και καθόλου. Χαρακτηριστικά αναφέρεται ότι σε δείγμα 44 προϊόντων , το ένα τρίτο δεν περιείχε καμία ποσότητα της ουσίας που ισχυ...

Δελτίο τύπου από Κορίνθιους διαιτολογους

Δελτίο τύπου 26/6/2013 ΠΡΟΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΤΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΟΥ ΚΟΙΝΟΥ Με αφορμή κάποια φαινόμενα παραπλάνησης του καταναλωτικού κοινού στην  περιοχή της Κορίνθου από άτομα που παρουσιάστηκαν ως διαιτολόγοι ή «σύμβουλοι διατροφής» χωρίς να έχουν την απαραίτητη επιστημονική κατάρτιση, θα θέλαμε να ενημερώσουμε τους συμπολίτες μας να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί,  καθώς η εφαρμογή οδηγιών διατροφής ή προγραμμάτων  δίαιτας από μη ειδικούς εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για την υγεία τους. Θυμίζουμε ότι οι μοναδικοί ακαδημαϊκοί τίτλοι που παρέχουν το δικαίωμα στους κατόχους τους να προβαίνουν σε διατροφική αξιολόγηση, εκτίμηση της θρέψης και σύστασης ειδικών και μη προγραμμάτων διατροφής είναι οι: ·    Απόφοιτοι του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας των ΑΤΕΙ Θεσ/νίκης, Σητείας και των ισότιμων σχολών τους στο εξωτερικό ·    Απόφοιτοι του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και τ...

Διαιτολόγοι-"μαϊμού"

Εικόνα
Σε προηγούμενη ανάρτηση είχαμε αναφερθεί στα προϊόντα-απάτη και πως να τα ξεχωρίσετε. Σήμερα,. με αφορμή ένα πρόφατο δελτίο τύπου της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδας (1) θα ασχοληθούμε με μία παρεμφερή κατηγορία, τους διαιτολόγους-"μαϊμού". Οι διαιτολόγοι-"μαϊμού" έχουν γίνει σύνηθες φαινόμενο τα τελευταία χρόνια και θα συνεχίζει να αυξάνεται όσο δεν γίνονται κρατικοί έλεγχοι. Για την προστασία μας βλέπουμε μερικά σημάδια που θα μας βοηθήσουν να τους ξεχωρίσουμε. Μαϊμού του είδους Macaca  πασα ομοιότητα με πρόσωπα είναι συμπτωματική  πηγη Πώς τους ξεχωρίζουμε; Κάνει υπερβολικούς ισχυρισμούς πχ θα χάσετε 14 σε 4 εβδομάδες (η ασφαλής απώλεια βάρους είναι μισό με 1 κιλό την εβδομάδα, δηλ το μέγιστο 4 κιλά σε 4 εβδομάδες) (1) (4) Προτείνει μαγικές λύσεις και δίαιτες , Παραδείγματα:  σε παχαίνει το αγγούρι και η ρίγανη, πιες ζεστό νερό να λιώσουν τα λίπη, κάνε τη Χ δίαιτα που ακολουθησε ο ταδε αστέρας του Hollywood κλπ Αυτές οι δίαιτες ...