Θέματα Διατροφής

Το Επιμελητήριο Κορινθίας σε συνεργασία με την Ελληνική Εταιρεία Μαστολογίας διοργανώνει ενημερωτική εκδήλωση με θέμα " Ενημέρωση για την προστασία από τον καρκίνο του μαστού ". Η εκδήλωση θα λάβει χώρα σήμερα το απόγευμα, 6 μμ, στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου Κορινθίας, Ερμού 2, Κόρινθος. Η είσοδος είναι ελεύθερη. Δείτε ολόκληρη την πρόσκληση εδώ .

Κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν μπορείτε να αντισταθείτε στα σνακ ; Καθημερινά πέφτουμε στον πειρασμό των διάφορων σνακ , που βρίσκονται γύρω μας σε αφθονία(πατατάκια, κρουασάν, χάμπουγκερ, αναψυκτικά κλπ). Τα περισσότερα δεν είναι υγιεινά ενώ λόγω του λίπους και της ζάχαρης που περιέχουν μπορούν να κάνουν κακό στη γραμμή μας. Από τη άλλη, τί μπορούμε να κάνουμε όταν είμαστε εκτός σπιτιού (δουλειά, βόλτα, ταξίδι) ή δεν έχουμε χρόνο να μαγειρέψουμε; Για να κάνουμε καλό στην υγεία μας και να διατηρήσουμε το βάρος μας θα αντικαταστήσουμε τα ανθυγιεινά και θερμιδογόνα σνάκ με περισσότερο υγιεινές επιλογές, οι οποίες παράλληλα περιέχουν λιγότερες θερμίδες . Δείτε τον πίνακα που ακολουθεί για να πάρετε ιδέες! Αντί για αυτό… Επιλέγω αυτό! 1 τυρόπιτα 1 τοστ τυρί-γαλοπούλα 1 χάμπουργκερ 1 σάντουιτς με κοτόπουλο ή γαλοπούλα 1 κρουασάν 1 κουλούρι 1 κουτί μπισκότα ...

Τί είναι η βιταμίνη D; Βιταμίνη D ονομάζουμε μία ομάδα ενώσεων. Οι πιο σημαντικές από αυτές ονομάζονται εργοκαλσιφερόλη (D2) και χοληκαλσηφερόλη (D3) . Για λόγους ευκολίας θα χρησιμοποιούμε τον όρο βιταμίνη D . Η βιταμίνη D ανήκει στην κατηγορία των λιποδιαλυτών βιταμινών, καθώς και στην κατηγορία των ορμονών. Σε τι χρησιμεύει η βιταμίνη D στον οργανισμό; Η βιταμίνη D έχει πολλές και σημαντικές δράσεις. Καταρχάς αυξάνει την απορρόφηση του ασβεστίου στο λεπτό έντερο. Ακόμα αυξάνει την απορρόφηση του φωσφόρου. Προάγει τον σχηματισμό τον οστών και των δοντιών. Επιδρά στην ανάπτυξη του δέρματος. Τέλος διατηρεί τα επίπεδα των αμινοξέων στο αίμα σταθερά. Από ποιές τροφές μπορώ να προσλαμβάνω βιταμίνη D; Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D είναι τα παρακάτω: Πλούσιες πηγές βιταμίνης D Ρέγγα και γενικά λιπαρά ψάρια Σκουμπρί Αυγά Σολομός Γάλα Σαρδέλα Βούτυρο Τόννος Τ...