Θέματα Διατροφής

Συγχαρητήρια στον Ιατρικό σύλλογο Πύργου- Ολυμπίας που πήρε θέση για ένα σοβαρό πρόβλημα που υφίσταται εδώ και πολλά χρόνια. Δεν είναι δυνατό ο καθένας να παίζει με την υγεία του κόσμου, καθώς και να απομυζά χρηματικά ποσά για αναποτελεσματικά τεστ που δεν έχουν καμία επιστημονική βάση. Μακάρι να πάρουν παράδειγμα και οι σύλλογοι των υπόλοιπων περιοχών, και φυσικά οι αρμόδιοι φορείς που τόσο καιρό κοιμούνται τον ύπνο του δικαίου... Να θυμίσουμε ότι με τον όρο τροφική δυσανεξία εννοούμε την ύπαρξη ευαισθησίας σε ορισμένες τροφές, που στις περισσότερες περιπτώσεις οφείλεται σε κάποια ενζυμική ανεπάρκεια . Οι πιο γνωστές τροφικές δυσανεξίες είναι η δυσανεξία στη λακτόζη και η δυσανεξία στη γλουτένη (κοιλιοκάκη). Τα συμπτώματα που εμφανίζονται ποικίλουν και μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο (πόνος στην κοιλιά, πρήξιμο, διάρροια, μειωμένη απορρόφηση θρεπτικών στοιχείων, αναιμία και άλλα) αλλά δεν σχετίζονται με την αύξηση του σωματικού βάρους. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΙΑΤΡΙΚΟΣ ΣΥΛ...

Η ΕΝΩΣΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΩΝ –ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ παρακολουθώντας τις τελευταίες οικονομικές και πολιτικές εξελίξεις που διαδραματίζονται στη χώρα καθώς και την αγωνία των πολιτών για την επάρκεια των αγαθών - κυρίως των τροφίμων - συνιστά την προσοχή στο καταναλωτικό κοινό όσον αφορά την αγορά προϊόντων. Οι βεβιασμένες αγορές είναι δυνατόν να αποτελέσουν σκαλοπάτι αισχροκέρδειας. Παράλληλα η υπερβολική αποθήκευση τροφίμων είναι δυνατόν να αποβεί επικίνδυνη για την υγεία. Kατά συνέπεια η ΕΔΔΕ συνιστά στους καταναλωτές: Παραμείνετε ψύχραιμοι. Η προμήθεια μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων χωρίς προγραμματισμό επιβαρύνει σημαντικά τον οικογενειακό σας προγραμματισμό. Αποφύγετε την αποθήκευση μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων για παρατεταμένο χρονικό διάστημα. Ελέγξτε προσεκτικά, κατά την αγορά, την ημερομηνία λήξης (προτιμούμε τα μακράς διάρκειας προϊόντα) και την καταλληλότητα-αρτιότητα της συσκευασίας (αποφύγετε σκουριασμένες κονσέρβες ή χτυπημένες-ανοιγμένες συσκευασίες). Επειδή τα τρόφιμα που επιλ...

Το event στο Facebook λέξεις κλειδιά: διατροφή, διατροφη, ψυχολογία, ψυχολογια,διαιτολόγος, διαιτολογος, Κόρινθος

photo credit: matthileo via photopin cc Λόγω του υψηλού ποσοστού εμφάνισης της καρδιαγγειακής νόσου και των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα των Ελλήνων, η Μονάδα Διατροφής του Ανθρώπου, του Γεωπονικού Πανεπιστημίου, ξεκινά φέτος ένα πρόγραμμα παρέμβασης σε άντρες και γυναίκες άνω των 45 ετών, που έχουν υψηλή χοληστερόλη. Η αυξημένη χοληστερόλη αίματος αποτελεί ένα κοινό πρόβλημα υγείας και συνδέεται άμεσα με τον τρόπο ζωής, τη διατροφή και τις συνήθειες του σύγχρονου τρόπου ζωής, καθώς και με άλλες χρόνιες παθολογικές καταστάσεις, όπως είναι ο σακχαρώδης διαβήτης και η παχυσαρκία. Σχεδόν το 44% των Ελλήνων έχει υψηλή χοληστερίνη και 1 στους 2 δεν το γνωρίζει. Είναι ευρέως αποδεκτό επίσης, ότι αποτελεί παράγοντα κινδύνου για στεφανιαία νόσο, μαζί με άλλους παράγοντες κινδύνου όπως το κάπνισμα, και η αυξημένη αρτηριακή πίεση. Κάνοντας αλλαγές στη δίαιτα για τη μείωση της χοληστερόλης σας είναι, συνεπώς, δυνητικά ωφέλιμο για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης στεφανιαίας νόσ...

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη (14/11), αναδημοσιεύουμε το δελτίο τύπου που εξέδωσε το Μητροπολιτικό Κοινωνικό Ιατρείο Ελληνικού στις αρχές του έτους, σχετικά με τις περικοπές στην περίθαλψη των ανασφάλιστων ατόμων με διαβήτη και τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην υγεία τους αλλά και στο κόστος περίθαλψης για το ελληνικό δημόσιο. ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Επένδυση ελλειμμάτων στο μέλλον - Μελέτη κόστους περίθαλψης ανασφάλιστων ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη - Το Μητροπολιτικό Κοινωνικό Ιατρείο Ελληνικού ολοκλήρωσε μελέτη για τους ασθενείς με Σακχαρώδη διαβήτη και θα παραδοθεί τις επόμενες ημέρες στο Υπουργείο Υγείας. Σύμφωνα με την μελέτη αυτή αποδεικνύεται σαφέστατα, ότι το κόστος σε οικονομικό επίπεδο, είναι πολύ μεγάλο εάν παραμείνουν αποκλεισμένοι οι ανασφάλιστοι διαβητικοί (που παραμένουν και με το νέο νομοσχέδιο) από την πρόσβαση στην Πρωτοβάθμια Φροντίδα Υγείας. Βέβαια το τεράστιο κόστος σε κοινωνικό αλλά και ιατρικό επίπεδο δεν συμπεριλαμβάνεται,  αφού αυτό είναι αδύνατον ν...