Θέματα Διατροφής

Το παρακάτω ενημερωτικό φυλλάδιο είναι από την Ένωση Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος, και περιγράφει συνοπτικά τι είναι και τι κάνει ο διαιτολόγος, έτσι ώστε να βοηθήσει το κοινό να αναγνωρίσει τον νόμιμο επαγγελματία. Σχετικοί σύνδεσμοι Ένωση Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδας

Στο παρακάτω βιντεάκι βλέπουμε σε τι  τρόφιμα και σε τι ποσότητες αντιστοιχούν 2000 θερμίδες. υγ Φυσικά οι παραπάνω αναφορές, αν είναι ακριβείς θερμιδικά, δεν καλύπτουν επαρκώς τις ανάγκες ενός ατόμου σε θρεπτικά συστατικά. 

Η online community για διαβητικούς Glykoyli.gr προσκαλεί τους διαβητικούς να φτάξουν βίντεο σχετικά με το πως βιώνουν την ασθένεια τους στην καθημερινή ζωή, με στόχο να δημιουργηθεί το πρώτο ελληνικό διαδραστικό ντοκιμαντέρ για τη ζωή με τον σακχαρώδη διαβήτη. Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε τη σελίδα του Glykouli στο Facebook .

Την εβδομάδα που μας πέρασε έλαβε χώρα η τριήμερη έκθεση ζωγραφικής και όχι μόνο, στο Λυσίππειο Πνευματικό Κέντρο της Κορίνθου, με θέμα "Ιστορίες του νερού" , που διοργανώθηκε από το Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων του 5ου Δημοτικού Σχολείου Κορίνθου. Στα πλαίσια της έκθεσης αναρτήθηκαν οι ζωγραφιές των μαθητών του 5ου Δημοτικού Σχολείου για το νερό και τη σημασία εξοικονόμησης του, τη φύση και το περιβάλλον. Έγινε παρουσίαση του εκπαιδευτικού παραμυθιού "Ο Σωλήνας" της εικαστικού Καλής Νικολού, το οποίο έχει εικονογραφηθεί με ζωγραφιές των μαθητών. Παράλληλα υπηρχε οπτικοακουστικό υλικό, και τέλος είδαμε την εμπευσμένη εργασία των μαθητών για το παρελθόν και το μέλλον του πλανήτη μας. Παραθέτω μερικες φωτογραφίες για όσους δεν κατάφεραν να έρθουν στην έκθεση. (κάντε κλικ πάνω στις φωτογραφίες για μεγέθυνση) η αφίσα της εκδήλωσης εγκατάσταση ήχου και αντικειμένων Προχθές: Η φύση απο μόνη της Χθες: Με τη βοήθεια μας  Σήμερα : από μόνοι μας  ...

Λάβαμε την παρακάτω ανακοίνωση από το Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων του 5ου Δημοτικού Σχολείου Κορίνθου. Πρόκειται για ένα πολύ ενδιαφέρον τριήμερο εκδηλώσεων, με θέμα "Ιστορίες του νερού". Ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων του 5ου Δημοτικού σχολείου Κορίνθου, στα πλαίσια των δημιουργικών δραστηριοτήτων που έχει σχεδιάσει για την σχολική χρονιά 2012-2013, θα πραγματοποιήσει με τη συνεργασία του Συλλόγου διδασκόντων και των παιδιών του Σχολείου, τριήμερη έκθεση ζωγραφικής στο Λυσίππειο Πνευματικό Κέντρο της Κορίνθου, με θέμα "Ιστορίες του νερού", της οποίας τα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν την Πέμπτη 18 Απριλίου 2013 στις 8:00 μμ. Αρχικά είχε σχεδιαστεί, η έκθεση να πραγματοποιηθεί την παγκόσμια ημέρα για το νερό 22 Μαρτίου, πράγμα το οποίο δεν κατέστη δυνατό λόγω των εκδηλώσεων της διπλής εθνικής εορτής της 25ης Μαρτίου. Σκοπός της έκθεσης είναι η ευαισθητοποίηση, των παιδιών, των γονέων και των συμπολιτών μας που ενδεχομένως να επισκεφτούν την έκθεση, πάνω...

O Δήμος Ξυλοκάστρου – Ευρωστίνης σε συνεργασία με το Σύλλογο Διαβητικών Ν. Κορινθίας «ΕΥ ΖΗΝ», διοργανώνει στις 14 Απριλίου 2013 , ημέρα Κυριακή και ώρα 6 το απόγευμα στο ΚΑΠΗ Ξυλοκάστρου Ενημερωτική Ημερίδα με θέμα: «ΠΡΟΛΗΨΗ ΤΟΥ ΣΑΚΧΑΡΩΔΗ ΔΙΑΒΗΤΗ ΚΑΙ ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Ο ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟΣ ΣΥΜΜΑΧΟΣ ΜΑΣ ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΔΙΑΒΗΤΗ» ΟΜΙΛΗΤΕΣ: Εισήγηση: Κόλλια – Κοντογιάννη Φωτεινή, Πρόεδρος Συλλόγου Διαβητικών Ν. Κορινθίας, Ταγαρά Σοφία, Ενδοκρινολόγος – Διαβητολόγος, Παπαγιαννοπούλου Ιωάννα, Διατροφολόγος – Διαιτολόγος. Μετά το τέλος της ημερίδας θα γίνουν μετρήσεις σακχάρου και θα διανεμηθούν δωρεάν μηχανήματα μέτρησης και έντυπο ενημερωτικό υλικό πηγή

Σήμερα θα ασχοληθούμε με ένα θέμα της επικαιρότητας. Όλα άρχισαν τον Ιανουάριο του 2013, όταν η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Ιρλανδίας (Food Safety Authority of Ireland) αποκάλυψε ότι σε ελέγχους που διεξήγαγε εντοπίστηκε DNA αλόγου σε προϊόντα κρέατος, όπως burger. Παρακάτω αναφέρονται μερικά από τα πιο σημαντικά γεγονότα. Φυσικά δεν είναι δυνατό να αναφερθούν όλα τα περιστατικά, καθώς είναι πάρα πολλά. Στην επόμενη ανάρτηση θα γίνει ειδική αναφορά στην κατάσταση στην Ελλάδα. Ιανουάριος 2013 15/01 Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Ιρλανδίας ανακοινώνει ότι σε 10 από 27  προϊόντα κατεψυγμένου μοσχαρίσιου burger , δηλ σε ποσοστό 37%, εντοπίζεται DNA αλόγου. Τα δείγματα είχαν ληφθεί μέσα στο Νοέμβριο του 2012. Τα προϊόντα αυτά παράγονται από 3 εταιρίες επεξεργασίας κρεάτων , από τις οποίες οι  2 βρίσκονται στην Ιρλανδία από τις εταιρίες Liffey Meats και Silvercrest Foods, και μία στην Αγγλία ( Dalepak Hambleton). Ας σημειωθεί ότι οι εταιρίες Silvercrest και Delapak είναι θ...